Omlet jajeczny do sushi, czyli Tamago w nowej wersji z surowymi lub blanszowanymi główkami szparagów | Smak Imprezy.pl
Blog > Dania i przepisy na imprezę > Jedzenie na imprezy - Party Food > Omlet jajeczny do sushi, czyli Tamago w nowej wersji z surowymi lub blanszowanymi główkami szparagów


Olga Smile

Omlet jajeczny do sushi, czyli Tamago w nowej wersji z surowymi lub blanszowanymi główkami szparagów

02/06/2008
Autor: Olga Smile
Tamago, to omlet jajeczny z dodatkiem bulionu rybnego dashi, wina mirin, sosu sojowego i cukru, który serwuje się w ramach sushi. Ja lubię omlet ten przygotowywać i podawać na różne sposoby. Jest piękny, bardzo efektowny, w smaku nie przypomina znanej nam jajecznicy, no i jest ciekawą propozycją zarówno z ryżem jako sushi, jak i ze świeżymi szparagami…
  • Facebook
  • Share/Bookmark

Zamieszczone w Dania i przepisy na imprezę, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, Ryby i owoce morza, Sushi, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe |

NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile

Moje książki
  • Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Współczesność zmusza nas do szybkiego życia, zakupów dokonywanych w pośpiechu i ekspresowego przygotowywania obiadów dla całej rodziny. Nie inaczej ma się sprawa ze spotkaniami w gronie znajomych, często również w tym przypadku nie możemy poświęcić zbyt dużo czasu na gotowanie, wymyślanie i stylizowanie potraw. Książka Ekspresowe dania i drinki na spotkania jest odpowiedzią na liczne e-maile i pytania Czytelników, co przygotować, aby na stole szybko pojawiły się ładne i smaczne posiłki ze stosownymi drinkami dla gości. Oczywiście, wszystkie proponowane przeze mnie dania są dobrane, jak zawsze, według przyświecającej mi zasady: ...

    ...więcej

  • PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    Uwielbiam przygotowywać przetwory, ponieważ są dla mnie symbolem domowego ogniska i tradycji. Czuję się dużo spokojniejsza, gdy moja spiżarnia jest pełna. Mam wtedy pewność, że zimą będę mogła nakarmić rodzinę, odparowując najbliższym możliwość cieszenia się wspaniałymi smakami. Co roku dokładnie planuję, co stanie na półkach w mojej zacisznej spiżarni. Czasami oglądam ze wszystkich stron słoiki, zdarza się, że ustawiam je tak, aby pasowały do siebie kolorami. Uwielbiam te chwile przeglądania półek z pełnymi smaku przetworami. Dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, musy, chutneye i pasty przygotowuję przez okrągły rok. O ile latem ...

    ...więcej

  • BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    Uwielbiam polską kuchnię, jej różnorodność i przywiązanie do tradycji. Podczas biesiad z przyjaciółmi serwuję rozmaite dania mojej młodości, które pamiętam z przyjęć u rodziców czy dziadków. Staram się zbierać rodzinne przepisy i anegdoty. Są one dla mnie odzwierciedleniem polskiej kuchni, tej naszej, własnej i najlepszej. Wiele mówią o życiu, a także uczą prostej radości spędzania wspólnego czasu z rodziną, znajomymi i przyjaciółmi. W tej książce znajduje się 150 wspaniałych przepisów na dania biesiadne w polskim stylu. Można wybierać spośród bogatej propozycji zimnych dań, aby goście mogli cieszyć się domowym smalcem ...

    ...więcej

  • Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    W tym miesiącu ukazała się moja druga autorska książka, tym razem zawierająca 150 przepisów na świąteczne wielkanocne dania. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie są symbolem rodzinnych tradycji. Dla mnie stanowią niezwykle ważny element kobiecego - domowego świata. Chciałabym bardzo, aby moje dziecko znało rodzinne przepisy i umiało o nich opowiedzieć swoim dzieciom. Wtedy po ugotowaniu czy upieczeniu jakiegoś dania czuć będzie tę wewnętrzną radość i spokój, że jest cząstką rodziny, która trwa już od wielu lat i trwać będzie. To są właśnie korzenie, a im silniejsze korzenie, tym okazalsze drzewo. Wielkanoc ...

    ...więcej

  • Książka Smak Imprezy

    Książka Smak Imprezy

    Z wielką przyjemnością informuję, że zapowiadana książka mojego autorstwa Smak Imprezy będzie miała swoją premierę na rynku 22 marca 2010, a dostępna jest już w sprzedaży w księgarni wydawcy Klubie Dla Ciebie. W tej książce znajdziesz przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i receptę na przygotowanie menu na imprezy. Wszystkie dania można przygotować, zanim przyjdą goście w myśl zawsze obowiązujące u mnie zasady Nie stój przy garach, gdy goście za stołem! Spokojnie zdążysz przygotować się tak jak lubisz, wziąć relaksującą kąpiel, umalować się, uczesać i odpowiednio ubrać, tak aby czuć ...

    ...więcej

1 2 3 4 5

6 Responses to Omlet jajeczny do sushi, czyli Tamago w nowej wersji z surowymi lub blanszowanymi główkami szparagów

  1. Eve.eire on 02/06/2008 at 17:01

    Jejku jakie to piekne :D Zrobilabym chocby po to, zeby sie zachwycac wygladem przez chwile :)

  2. Bea on 02/06/2008 at 20:13

    Piekne! wyglada zupelnie jak mille-feuille! :)

  3. Olga Smile on 03/06/2008 at 08:53

    Dziękuję :)
    Eve – polecam, bo tamago jest bardzo smaczny, właściwie w smaku nic a nic nie przypomina omletu :)
    Bea – hihihihi tylko tamago jest troszeczkę mniej czekoladowy ;)

  4. Misio on 03/06/2008 at 14:20

    Naprawdę to wygląda ślicznie :) muszę namówić żonę by mi zrobiła :D robiłaś może Szparagi w koszyczkach parmezanu? jeśli nie polecam gorąco, nie wygląda może tak łądnie, ale smakuje wyśmienicie :D

    przepis na stronie:
    http://www.kobieta.pl/gotowanie/ksiazka-kucharska/przystawki/zobacz/artykul/szparagi-w-koszyczkach-parmezanu/

  5. Bea on 03/06/2008 at 17:52

    No ale mille-feuille nie musi byc czekoladowy! :) tym bardziej, ze sa i te slodkie, i te slone; czasami trudno mi zdecydowac ktore wole :)

  6. Olga Smile on 03/06/2008 at 18:12

    Bea – o proszę, nie wiedziałam, zawsze identyfikowałam millefeuille jako czekoladowego przekładańca. A jakie są słone?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*