Lubię Olga Smile
Podsumowanie Truskawkowego Tygodnia 2008
I tym oto sposobem zakończyliśmy Tydzień Truskawkowy, który w efekcie trwał całe 10 dni. Cudownych 10 dni przygotowań, wymyślania, poszukiwania inspiracji i świadomości wspólnego gotowania. Jest to niezmiernie fajne i przyjemne zarazem, gdyż daje nam wszystkim poczucie, że nie jesteśmy sami i możemy coś zrobić razem. Serdecznie dziękuję Wam wszystkim, za przyłączenie się do wspólnego gotowania. Długo zastanawiałam się, w jaki sposób zorganizować podsumowanie naszych zmagań z truskawkami, gdyż trudno było mi, zgrabnie i lekko ogarnąć taką masę pysznych i pięknych przepisów. Dziesiątki truskawkowych smaków naszego dzieciństwa, naszych przysmaków, kulinarnych gustów, fantazji i umiejętności. Pomyślałam więc sobie, że przygotuję owe podsumowanie na kształt spisu treści e-książki, której linki i odnośniki połączą nasze kulinarne blogi. Takie rozwiązanie stanowi również cudowne połączenie blogowej społeczności i pasji gotowania. Tak też zrobiłam. To dzięki Waszym przepisom, chęci wspólnego gotowania, pichcenia, pieczenia i przetwarzania powstało to jedyne w swoim rodzaju zestawienie truskawkowych przepisów naszej kulinarnej społeczności blogowej. Sami stworzyliśmy nasz Truskawkowy Tydzień i jego przepisy, które będą nas cieszyć każdego roku, gdy tylko truskawki znowu zawitają na straganach, targowiskach i na półkach w osiedlowych sklepach.
Truskawkowy Tydzień był pierwszym tygodniem, jaki zaproponowałam i jestem podwójnie szczęśliwa, że pomimo tremy i pionierskich jak dla mnie kroków organizacyjnych w tej dziedzinie, pomogliście mi swoją obecnością, akceptacją i tak fantastyczną frekwencją. W zabawie wzięło udział aż 36 blogów kulinarnych, na których łamach opublikowanych zostało ponad 100 przepisów z truskawkami w roli głównej i drugoplanowej. Dziękuję Wam za tak wspaniałą wspólną zabawę i nieśmiało mam nadzieję, że wspólne gotowanie powtórzymy w przyszłym roku w ramach Truskawkowego Tygodnia, mniej więcej w tym samym terminie.
|
|
|
Truskawkowy Tydzień100 truskawkowych przepisów opublikowanych na stronach blogów w ramach Truskawkowego Tygodnia |
|
Truskawkową e-Książkę współtworzą autorzy blogów:Ameba w kuchni, Anouhka Cusine, Bo życie ma smak, Cakemania, Ciekawe śniadanie, Coś niecoś, Coś słodkiego poproszę, Cudawianki kuchenne, Dodaj i wymieszaj, Every Cake You Bake, Hippity Hop, Historie kuchenne, Kuchareczka, Kuchnia emigracyjna ze smakiem dzieciństwa, Kuchnia Ireny i Andrzeja, Kulinarne wyzwania Myszy, Kulinarnie na słodko, Łasuch w kuchni, Majanowe pieczenie, Marysia aux fourneaux, Moja kuchnia – Bea, Moja Kuchnia Oli, Moja kuchnia w Irlandii, Moje gotowanie Cantiq, Muffinek, Odkrycia kulinarne, Pieprz czy wanilia, Przy stole, Przysmaki Karolki, Red and Pale, Smak Imprezy, Strega gotuje, Sweet spoon, Świat Obieżyświatki, Tak sobie pichcę, Wiedźma w kuchni |
|
Truskawkowy Tydzień 6-15 VI.2008 |
|
Spis Przepisów Truskawkowego Tygodnia:
Rozdział 1. NA SŁODKOCIASTA, TORTY I TARTY
Aromatyczne ciasto cytrynowo-werbenowe
|
|
Spis Przepisów Truskawkowego Tygodnia:
LODY, SORBETY I JOGURTY
Jogurt truskawkowy Lody truskawkowe
|
|
Spis Przepisów Truskawkowego Tygodnia:
Rozdział 4. NA ŚNIADANIE,OBIAD LUB KOLACJĘ.
Grillowana pierś kurczaka na szpinaku w truskawkowymWinegretKnedle z truskawkami KnedlikaKnedle z truskawkami z Kociołka StregiPancakes truskawkowePlacuszki serowo-cytrynowe z sosemRisotto truskawkoweRyż z truskawkami KuchareczkiSajgonki z truskawkami i pistacjamiTruskawkowe naleśnikiTruskawkowe płatki śniadaniowe
Rozdział 5. PRZYSTAWKI.
Klasyczny fingerfood truskawkowy serwowany na łyżceKoreczki z dipem truskawkowymPrzecudnej urody kanapeczki orzeźwiająceSłodki pappadamusowy fingerfood z serem ricotta i miętąTruskawkowe koreczki serowe
|
|
Spis Przepisów Truskawkowego Tygodnia:
Rozdział 6. PRZETWORYDżem rabarbarowo-truskawkowy z AmebolandiiDżem rabarbarowo-truskawkowyDżem truskawkowyKonfitura z truskawekKonfitura z truskawek zgodna z metodą odżywianiaMichela MontignacaTruskawki w syropie
Rozdział 7. Z PROCENTAMI :)
Tequila strawberryTruskawki z winem
===============================================
|
PS. Jeżeli kogoś blog brał udział w Truskawkowym Tygodniu, a nie został wymieniony na stronach podsumowania, jako współautor naszej truskawkowej e-książki, to nic straconego. Prawdopodobnie wydarzyło się tak, dlatego, że nie dostałam linków do przepisów na poczcie email, a tym samym nie wiedziałam, że jest nas jeszcze więcej. Jeżeli tak się wydarzyło w Twoim przypadku, to proszę o emaila, uzupełnię nasze podsumowanie.
Pozdrawiam
Olga Smile
Jak fajnie opracowałaś :)
To teraz będziemy obchodzić co roku truskawkowy tydzień! Pozdrawiam Cię ciepło Olu :)
Duzo pracy Cie to kosztowalo, ale bylo warto. Opracowanie na 5-ke, hmmm chyba teraz to juz 6-ki sa tak? Zatem na 6!!dziekuje za frajde i pozdrawiam
Nooo, to był kawał dobrej kuchennej roboty ;)
Fajnie tak ze wszystkimi się spotkać w jednym miejscu :)
Może jakąś nową tematyczną imprezkę? ;)
pozdr
Olgo ślicznie to zrobiłaś, naprawdę bardzo profesjonalnie. Super. Moge sobie przy okazji obejrzec take te blogi, ktorych do tej pory nie znałam. Swietna robota! Gratuluje.
Mam tylko jedno małe „ale”, wkradł się mały błąd co do nazwy mojego bloga – chodzi o Majanowe pieczenie a nie Majowe pieczenie.
Jesli to możliwe proszę popraw. Serdecznie dziekuje.
Pozdrawiam cieplo.
Majana
Olu jestem pod wrazeniem tego opracowania, wielkie brawa! Widac, ze sie napracowalas, ale bylo warto.
Dziekuje tez za wspolna zabawe, bylo bardzo fajnie i mocno truskawkowo.
Pozdrawiam.
Witam :)
Bardzo Wam dziękuję za tak miłe słowa i przyłączenie się do Truskawkowego Weekendu. Cała przyjemność po mojej stronie!!!
Majana – oczywiście już poprawiłam, przepraszam, czasami komputer stara się „pomagać” ale nie zawsze mu to wychodzi ;)
Dziekujemy ciebie ! Taka fajna ksiazke zrobilas ! Ja nawet nie widzialam ze tyle jest polski blogi ! Teraz czekam na tydzien kapusty albo pierogow !
Pozdrawiam wszystkich miłośników gotowania !
Wspaniale to wszystko opracowałaś.Gratuluje! Teraz w jednym miejscu można znaleźć wiele świetnych przepisów z wykorzystaniem truskawek! Bardzo dziękuję za umieszczenie mojego „chlebka truskawkowego” – ponieważ aktualnie brakuje mi czasu na wszystko i myślę tylko o egzaminach, na śmierć zapomniałam o wysłaniu do Ciebie maila.
Truskawkowy tydzień to był świetny pomysł! Koniecznie trzeba go będzie powtórzyć za rok!
Pozdrawiam serdecznie!:)
Świetne podsumowanie!
Wspaniale przepisy!
Dużo fajnej zabawy :)
Pozdrawiam
Olgo, takiego podsumowania to jeszcze nigdzie nie było! Tak, jak Twoje potrawy, tak i ten spis jest dopieszczony w najdrobniejszym szczególe. Jeszcze raz dziękuję za wspaniały pomysł na Truskawkowy Tydzień. Wymyślaj coś częściej ;)
Super podsumowanie! Ma dziewczyna talent!:)
Jakże ślicznie wykonane podsumowanie :D
A Truskawkowy Tydzień był świetną zabawą :)
przeslicznie to olgo opisalas! fajnie bylo znalezc sie w tej setce :-) pozdrawiam serdecznie :-)
Bardzo, ale to bardzo dziękuję, jest mi naprawdę niezmiernie przyjemnie! :) :) :) To właśnie dzięki Wam miałam co opisać, :)
Super! Bardzo mi się podoba truskawkowa książka kucharska :) Tyle truskawkowych przepisów w jednym miejscu to skarb! :)
Olgo, dobra robota! :D
Ależ było truskawkowo :) Fachowe opracowanie!
Bardzo dziękuję! Starałam się, aby nasze podsumowanie było ciekawym zestawieniem naszych przepisów. Jest mi bardzo, bardzo przyjemnie! :) :) :)
Dziękuję, za wspólną zabawę. Było super! :)
Olgo, piękne zestawienie! :)
Bardzo piekny tematyczny zbiór. Odkąd „odkryłam” Twoj blog często korzystam z jego zawartości. Mnóstwo niebanalnych przepisów,które z przyjemnością wyprobowuję.
Pozdrawiam serdecznie.
PS. Może masz te truskawki w pdf, byłabym szczęśliwa i wdzięczna. :)
Witaj Buka – bardzo dziękuję za tyle miły słów, jest mi bardzo, ale to bardzo przyjemnie.
Naszej e-książki nie mam w pdf. W końcu te fantastyczne przepisy stanowią własność ich autorów, więc muszą wskazywać ich własne strony i dokładne miejsce zamieszczenia. Nie mogą zostać opublikowane w pdf’ie.
Pozdrawiam Olga Smile