Sałatka z młodego bobu z tymiankiem

23/06/2008

Autor: Olga Smile

Wybrałam się w piątek na bazarek, aby zobaczyć, co nowego pokazało się na straganach i pojawił się mój ulubiony i wyczekiwany bób! Młody bób, delikatny, zielony chrupki pachnący. Rewelacyjny wprost i taki łatwy do przygotowania. A, że w sobotę spotykaliśmy się ze znajomymi, nie mogłam się absolutnie oprzeć – nie dałam rady i z wielkim zadowoleniem wróciłam do domu z 2 kg bobu…

Majana on 23/06/2008 at 12:19

Piękne kolory, piękne danie! Uwielbiam bób. Muszę kupić, bardzo zachęciły mnie Twoje zdjęcia!
Pozdrawiam.
misio on 23/06/2008 at 12:35

naprawdę bob w Twoim wykonaniu wygląda pysznie :))
a Kotleciki z bobu robiłaś może?
http://www.kobieta.pl/gotowanie/ksiazka-kucharska/przystawki/zobacz/artykul/kolteciki-z-bobu/
Olga Smile on 23/06/2008 at 12:57

Majana – bardzo dziękuję :)
Olga Smile on 23/06/2008 at 13:00

Misio – robię kotleciki ale moje mają zupełnie inny skład. Opublikuję przepis w przyszłym tygodniu, bo zrobię je w sobotę rano, gdyż mamy bardzo fajnych zapowiedzianych gości. Liczę na ładną pogodę. Ja dodaję do kotlecików vel pulpecików sporo fety, czosnek, zioła, głównie tymianek i troszkę cukinii lub kartofli. To taka lekka wersja letnia :). Zależy mi na kolorze dania, jego letnich barwach, więc nie dodaje nic, co może zafarbować i przyciemnić kotleciki :)
misio on 23/06/2008 at 17:52

noo to fajowo :D czekam na fotki i w środę na swoją imprezkę zrobię :))
kuchareczka on 26/06/2008 at 20:11

kocham bób… miloscia bezgraniczna :)
Olga Smile on 26/06/2008 at 21:15

Kuchareczko – ja też :)

Szukaj …