Zadziwiająca zupa porowa ze sporym dodatkiem musztardy | Smak Imprezy.pl


Olga Smile

Zadziwiająca zupa porowa ze sporym dodatkiem musztardy

28/07/2008
Autor: Olga Smile
Tak, jest to troszkę dziwne zastawienie, ale gwarantuję, że smaczne i niecodzienne i to wielce. Przygotowanie jest proste a nawet banalnie proste, a takie najbardziej lubię. Zupa, jak to zupa może być przygotowana nawet dzień wcześniej, wystarczy koleżankę podgrzać i już podawać. Ostatnio zupę tą zrobiłam, gdy znajomi ogłosili, że są w pobliżu nas i że chętnie wpadną na kilka minut. Nie miałam zbytnio dużo czasu i musiałam sobie radzić z tym, co w domu już posiadałam…



  • Facebook
  • Share/Bookmark

Zamieszczone w Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania i przepisy na imprezę, Gorące zupy, Impreza w 30 minut, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Wegetariańskie Party, Zimne zupy, Zupy |

NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile

Moje książki
  • Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Współczesność zmusza nas do szybkiego życia, zakupów dokonywanych w pośpiechu i ekspresowego przygotowywania obiadów dla całej rodziny. Nie inaczej ma się sprawa ze spotkaniami w gronie znajomych, często również w tym przypadku nie możemy poświęcić zbyt dużo czasu na gotowanie, wymyślanie i stylizowanie potraw. Książka Ekspresowe dania i drinki na spotkania jest odpowiedzią na liczne e-maile i pytania Czytelników, co przygotować, aby na stole szybko pojawiły się ładne i smaczne posiłki ze stosownymi drinkami dla gości. Oczywiście, wszystkie proponowane przeze mnie dania są dobrane, jak zawsze, według przyświecającej mi zasady: ...

    ...więcej

  • PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    Uwielbiam przygotowywać przetwory, ponieważ są dla mnie symbolem domowego ogniska i tradycji. Czuję się dużo spokojniejsza, gdy moja spiżarnia jest pełna. Mam wtedy pewność, że zimą będę mogła nakarmić rodzinę, odparowując najbliższym możliwość cieszenia się wspaniałymi smakami. Co roku dokładnie planuję, co stanie na półkach w mojej zacisznej spiżarni. Czasami oglądam ze wszystkich stron słoiki, zdarza się, że ustawiam je tak, aby pasowały do siebie kolorami. Uwielbiam te chwile przeglądania półek z pełnymi smaku przetworami. Dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, musy, chutneye i pasty przygotowuję przez okrągły rok. O ile latem ...

    ...więcej

  • BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    Uwielbiam polską kuchnię, jej różnorodność i przywiązanie do tradycji. Podczas biesiad z przyjaciółmi serwuję rozmaite dania mojej młodości, które pamiętam z przyjęć u rodziców czy dziadków. Staram się zbierać rodzinne przepisy i anegdoty. Są one dla mnie odzwierciedleniem polskiej kuchni, tej naszej, własnej i najlepszej. Wiele mówią o życiu, a także uczą prostej radości spędzania wspólnego czasu z rodziną, znajomymi i przyjaciółmi. W tej książce znajduje się 150 wspaniałych przepisów na dania biesiadne w polskim stylu. Można wybierać spośród bogatej propozycji zimnych dań, aby goście mogli cieszyć się domowym smalcem ...

    ...więcej

  • Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    W tym miesiącu ukazała się moja druga autorska książka, tym razem zawierająca 150 przepisów na świąteczne wielkanocne dania. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie są symbolem rodzinnych tradycji. Dla mnie stanowią niezwykle ważny element kobiecego - domowego świata. Chciałabym bardzo, aby moje dziecko znało rodzinne przepisy i umiało o nich opowiedzieć swoim dzieciom. Wtedy po ugotowaniu czy upieczeniu jakiegoś dania czuć będzie tę wewnętrzną radość i spokój, że jest cząstką rodziny, która trwa już od wielu lat i trwać będzie. To są właśnie korzenie, a im silniejsze korzenie, tym okazalsze drzewo. Wielkanoc ...

    ...więcej

  • Książka Smak Imprezy

    Książka Smak Imprezy

    Z wielką przyjemnością informuję, że zapowiadana książka mojego autorstwa Smak Imprezy będzie miała swoją premierę na rynku 22 marca 2010, a dostępna jest już w sprzedaży w księgarni wydawcy Klubie Dla Ciebie. W tej książce znajdziesz przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i receptę na przygotowanie menu na imprezy. Wszystkie dania można przygotować, zanim przyjdą goście w myśl zawsze obowiązujące u mnie zasady Nie stój przy garach, gdy goście za stołem! Spokojnie zdążysz przygotować się tak jak lubisz, wziąć relaksującą kąpiel, umalować się, uczesać i odpowiednio ubrać, tak aby czuć ...

    ...więcej

1 2 3 4 5

5 Responses to Zadziwiająca zupa porowa ze sporym dodatkiem musztardy

  1. Lukrecja on 28/07/2008 at 08:47

    brzmi ciekawie

  2. zemfiroczka on 28/07/2008 at 11:51

    Do przetestowania! ;)

  3. Olga Smile on 28/07/2008 at 21:55

    Witajcie w ten upalny dzień :)
    Zupa jest inna, ale smakuje przednio, co w sumie jest efektem słodkiej śmietany, pora i lekkiego kwaśnego posmaku musztardy. Dodatkowo gorczyca z musztardy fajnie uzupełnia lekką i delikatną konsystencję zupy rozweselając ją przez chrupiące dwukolorowe ziarenka.
    Pozdrawiam serdecznie Olga Smile

  4. Ola on 30/07/2008 at 13:24

    no ja dzisiaj wyprobowalam…….Olga nie wiem skad Ty bierzesz takie polaczenia, ale wyszlo fantastyczne!doslownie 10 min. roboty i zupa gotowa!jestem pod wrazeniem :))) wiecej takich przepisow oriosze!:)

  5. Olga Smile on 30/07/2008 at 23:05

    Witaj Olu :) Niektóre połączenia wychodzą mi czysto przypadkowo a czasami kombinuję na zasadzie przeciwieństw jak delikatne – chrupkie, słodkie – ostre lub słone itd. Nie zawsze wychodzi mi coś smacznego ale czasami się udaje i zapisuje się w menu na dobre :) Bardzo się cieszę, że ta moja zupka Tobie smakowała :) :) :)
    Pozdrawiam wakacyjnie Olga Smile

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*