A już się bałam, że nie zdążę. Szczęśliwie w połowie dnia udało mi się sfotografować zupę, jak tylko słoneczko niemrawo za chmurek wyjrzało. I właśnie zupa będzie moją propozycją na zorganizowany przez Tatter Dzień Jabłka.
Zupa jabłkowo-marchwiowa należy zazwyczaj do kanonu zup dla niemowląt, jednak podrasowana korzeniem imbiru jest świetnym daniem dla dorosłych…
Współczesność zmusza nas do szybkiego życia, zakupów dokonywanych w pośpiechu i ekspresowego przygotowywania obiadów dla całej rodziny. Nie inaczej ma się sprawa ze spotkaniami w gronie znajomych, często również w tym przypadku nie możemy poświęcić zbyt dużo czasu na gotowanie, wymyślanie i stylizowanie potraw. Książka Ekspresowe dania i drinki na spotkania jest odpowiedzią na liczne e-maile i pytania Czytelników, co przygotować, aby na stole szybko pojawiły się ładne i smaczne posiłki ze stosownymi drinkami dla gości. Oczywiście, wszystkie proponowane przeze mnie dania są dobrane, jak zawsze, według przyświecającej mi zasady: ...
Uwielbiam przygotowywać przetwory, ponieważ są dla mnie symbolem domowego ogniska i tradycji. Czuję się dużo spokojniejsza, gdy moja spiżarnia jest pełna. Mam wtedy pewność, że zimą będę mogła nakarmić rodzinę, odparowując najbliższym możliwość cieszenia się wspaniałymi smakami. Co roku dokładnie planuję, co stanie na półkach w mojej zacisznej spiżarni. Czasami oglądam ze wszystkich stron słoiki, zdarza się, że ustawiam je tak, aby pasowały do siebie kolorami. Uwielbiam te chwile przeglądania półek z pełnymi smaku przetworami. Dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, musy, chutneye i pasty przygotowuję przez okrągły rok. O ile latem ...
Uwielbiam polską kuchnię, jej różnorodność i przywiązanie do tradycji. Podczas biesiad z przyjaciółmi serwuję rozmaite dania mojej młodości, które pamiętam z przyjęć u rodziców czy dziadków. Staram się zbierać rodzinne przepisy i anegdoty. Są one dla mnie odzwierciedleniem polskiej kuchni, tej naszej, własnej i najlepszej. Wiele mówią o życiu, a także uczą prostej radości spędzania wspólnego czasu z rodziną, znajomymi i przyjaciółmi. W tej książce znajduje się 150 wspaniałych przepisów na dania biesiadne w polskim stylu. Można wybierać spośród bogatej propozycji zimnych dań, aby goście mogli cieszyć się domowym smalcem ...
W tym miesiącu ukazała się moja druga autorska książka, tym razem zawierająca 150 przepisów na świąteczne wielkanocne dania.
Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie są symbolem rodzinnych tradycji. Dla mnie stanowią niezwykle ważny element kobiecego - domowego świata. Chciałabym bardzo, aby moje dziecko znało rodzinne przepisy i umiało o nich opowiedzieć swoim dzieciom. Wtedy po ugotowaniu czy upieczeniu jakiegoś dania czuć będzie tę wewnętrzną radość i spokój, że jest cząstką rodziny, która trwa już od wielu lat i trwać będzie. To są właśnie korzenie, a im silniejsze korzenie, tym okazalsze drzewo.
Wielkanoc ...
Z wielką przyjemnością informuję, że zapowiadana książka mojego autorstwa Smak Imprezy będzie miała swoją premierę na rynku 22 marca 2010, a dostępna jest już w sprzedaży w księgarni wydawcy Klubie Dla Ciebie.
W tej książce znajdziesz przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i receptę na przygotowanie menu na imprezy. Wszystkie dania można przygotować, zanim przyjdą goście w myśl zawsze obowiązujące u mnie zasady Nie stój przy garach, gdy goście za stołem!
Spokojnie zdążysz przygotować się tak jak lubisz, wziąć relaksującą kąpiel, umalować się, uczesać i odpowiednio ubrać, tak aby czuć ...
Lukrecjo – moja bananowa jest znacznie ciemniejsza :) ale też smaczna. Ale nie jestem obiektywna, bo należę do grona wielbicieli zup, zwłaszcza w typie musu :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Ustaliłyśmy już z Zemfiroczką, że to problem przeglądarki Opera. W Explorerze i Mozilli Firefox’ie widać wszystko dobrze. Ufff
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Polecam, polecam – bo jest pyszna, lekka i aromatyczna :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
tatter on 29/09/2008 at 15:28
Kremy to moje ulubione zupy, a Twoja, Olgo, wyglada pysznie! W dodatku ma w sobie jablka, a wiec jest bardzo „na czasie” ;D
Dziekuje, ze wzielas udzials w Dniu Jablka :D
Szczęśliwie w połowie dnia udało mi się sfotografować zupę, jak tylko słoneczko niemrawo za chmurek wyjrzało. I właśnie zupa będzie moją propozycją na zorganizowany przez Tatter Dzień Jabłka.
Lubię Olga Smile
ładnie wygląda
(przypomina zupę z banana)
Lukrecjo – moja bananowa jest znacznie ciemniejsza :) ale też smaczna. Ale nie jestem obiektywna, bo należę do grona wielbicieli zup, zwłaszcza w typie musu :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Pysznie wygląda :)
Olgo u mnie na monitorze jakis bałagan się zrobił- menu po prawej nachodzi na przepis i zdjęcie…
pozdr
Olga – porównuje do zupy jaka jadłam na La Gomorze
Ustaliłyśmy już z Zemfiroczką, że to problem przeglądarki Opera. W Explorerze i Mozilli Firefox’ie widać wszystko dobrze. Ufff
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Olgo, zupka piękna, na pewno by mi smakwoała :)
Co do szablonu to u mnie w Explorerze się rozjeżdża :(( Co sie dzieje ?
Zrobie ją :) Jest sliczniasta!
Polecam, polecam – bo jest pyszna, lekka i aromatyczna :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Kremy to moje ulubione zupy, a Twoja, Olgo, wyglada pysznie! W dodatku ma w sobie jablka, a wiec jest bardzo „na czasie” ;D
Dziekuje, ze wzielas udzials w Dniu Jablka :D
Tatter – dziękuję wspólną zabawę i cała przyjemność po mojej stronie :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile