Blog > Wszystkie Kategorie dań > Dodatki do dań > Zimna przystawka ziemniaczano-łososiowa


Olga Smile

Zimna przystawka ziemniaczano-łososiowa

6 października 2008
Autor: Olga Smile
Tym razem troszkę inne, niż dotychczasowe dania. To przystawka, serwowana na łyżkach, wręcz ekskluzywna i bardzo wystawna. Czasami potrzebujemy czegoś ekstra, taki drobiazg kulinarny, który uświetni nasze przyjęcie. Takim właśnie smacznym fingerfood’em zdecydowanie są dwukolorowe koreczki wykonane z ziemniaków, śmietany i pieczonego łososia…

Zamieszczone w Dania i przepisy na imprezę, Dodatki do alkoholu, Dodatki do dań, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Ryby i owoce morza, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Weekendy i tygodnie kulinarne, Ziemniaczany Tydzień, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe |

NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile

Moje książki
  • Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Współczesność zmusza nas do szybkiego życia, zakupów dokonywanych w pośpiechu i ekspresowego przygotowywania obiadów dla całej rodziny. Nie inaczej ma się sprawa ze spotkaniami w gronie znajomych, często również w tym przypadku nie możemy poświęcić zbyt dużo czasu na gotowanie, wymyślanie i stylizowanie potraw. Książka Ekspresowe dania i drinki na spotkania jest odpowiedzią na liczne e-maile i pytania Czytelników, co przygotować, aby na stole szybko pojawiły się ładne i smaczne posiłki ze stosownymi drinkami dla gości. Oczywiście, wszystkie proponowane przeze mnie dania są dobrane, jak zawsze, według przyświecającej mi zasady: ...

    ...więcej

  • PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    Uwielbiam przygotowywać przetwory, ponieważ są dla mnie symbolem domowego ogniska i tradycji. Czuję się dużo spokojniejsza, gdy moja spiżarnia jest pełna. Mam wtedy pewność, że zimą będę mogła nakarmić rodzinę, odparowując najbliższym możliwość cieszenia się wspaniałymi smakami. Co roku dokładnie planuję, co stanie na półkach w mojej zacisznej spiżarni. Czasami oglądam ze wszystkich stron słoiki, zdarza się, że ustawiam je tak, aby pasowały do siebie kolorami. Uwielbiam te chwile przeglądania półek z pełnymi smaku przetworami. Dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, musy, chutneye i pasty przygotowuję przez okrągły rok. O ile latem ...

    ...więcej

  • BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    Uwielbiam polską kuchnię, jej różnorodność i przywiązanie do tradycji. Podczas biesiad z przyjaciółmi serwuję rozmaite dania mojej młodości, które pamiętam z przyjęć u rodziców czy dziadków. Staram się zbierać rodzinne przepisy i anegdoty. Są one dla mnie odzwierciedleniem polskiej kuchni, tej naszej, własnej i najlepszej. Wiele mówią o życiu, a także uczą prostej radości spędzania wspólnego czasu z rodziną, znajomymi i przyjaciółmi. W tej książce znajduje się 150 wspaniałych przepisów na dania biesiadne w polskim stylu. Można wybierać spośród bogatej propozycji zimnych dań, aby goście mogli cieszyć się domowym smalcem ...

    ...więcej

  • Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    W tym miesiącu ukazała się moja druga autorska książka, tym razem zawierająca 150 przepisów na świąteczne wielkanocne dania. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie są symbolem rodzinnych tradycji. Dla mnie stanowią niezwykle ważny element kobiecego - domowego świata. Chciałabym bardzo, aby moje dziecko znało rodzinne przepisy i umiało o nich opowiedzieć swoim dzieciom. Wtedy po ugotowaniu czy upieczeniu jakiegoś dania czuć będzie tę wewnętrzną radość i spokój, że jest cząstką rodziny, która trwa już od wielu lat i trwać będzie. To są właśnie korzenie, a im silniejsze korzenie, tym okazalsze drzewo. Wielkanoc ...

    ...więcej

  • Książka Smak Imprezy

    Książka Smak Imprezy

    Z wielką przyjemnością informuję, że zapowiadana książka mojego autorstwa Smak Imprezy będzie miała swoją premierę na rynku 22 marca 2010, a dostępna jest już w sprzedaży w księgarni wydawcy Klubie Dla Ciebie. W tej książce znajdziesz przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i receptę na przygotowanie menu na imprezy. Wszystkie dania można przygotować, zanim przyjdą goście w myśl zawsze obowiązujące u mnie zasady Nie stój przy garach, gdy goście za stołem! Spokojnie zdążysz przygotować się tak jak lubisz, wziąć relaksującą kąpiel, umalować się, uczesać i odpowiednio ubrać, tak aby czuć ...

    ...więcej

1 2 3 4 5

11 Responses to Zimna przystawka ziemniaczano-łososiowa

  1. Majana on 6 października 2008 at 09:21

    Olgo, jak zawsze pięknie ! Przystawka jest podana rewelacyjnie, aż wstydze się na nią patrzeć ubrana w dżinsy…
    Pozdrówka :)

  2. Lukrecja on 6 października 2008 at 10:47

    wygląda bardzo elegancko

  3. Majana on 6 października 2008 at 12:42

    Olgo jestem w siódmym niebie!!! :)) Dostałam wlasnie nagrodę za udział w Pomidorowym Tygodniu. Ksiązka jest boska- piękna!!! Szaleje z radości!!! :)))))

  4. Malta on 6 października 2008 at 17:07

    Pełen profesjonalizm :) Lubię fingerfoody. :) Dostałam ksiazkę! Idę czytac, wiec wybaczcie… :)

  5. zemfiroczka on 6 października 2008 at 17:15

    Olgo! rewelacja wprost! I to z łososiem, mniam :)
    Majanuś toś mnie rozbawiła z tymi dżinsami ;))

    Ja też melduję, że książka dziś dotarła! Superancka jest, gruba i pachnie nowością, no i w ulubionej cenie ;))))

    pozdrówka

  6. ann on 6 października 2008 at 21:26

    Jaka piękna przystawka. Naprawdę robi duże wrażenie. Czy ta foremka to jakaś specjalna jest? A naczynia z DUKI też mi się podobają…

    PS. Ja też już mam swój egzemplarz „pomidorowej” książki. Dwa razy na pocztę biegałam żeby ją odebrać ;)

  7. Olga Smile on 6 października 2008 at 21:50

    Bardzo Wam dziękuję :) :) :) To zupełnie inne danie, taka drobna chwila przyjemności, która potrafi zrobić wrażenie na gościach. Co fajne, wcale specjalnie pracochłonna nie jest, więc to należny zdecydowanie zaliczyć na kolejny jej plus :) Nam smakowała bardzo, była ciekawym akcentem :)
    Ann – o foremkach pisałam i pokazywałam je zresztą również tu: http://www.inspiracjekulinarne.pl/forum/showthread.php?t=47 Bardzo potrzebne urządzenie kuchenne, znacznie bardziej potrzebne, jak się je już ma :)

    Ja swoją książkę dostałam w sobotę, czytam ją i oglądam z wielką przyjemnością. Jeszcze nie dobrnęłam do końca :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  8. Majana on 6 października 2008 at 22:03

    Oczko, hi hi hi ;))

  9. lisiczka_bez_kitki on 6 października 2008 at 23:08

    Ach te łyżki… Pięknie.

  10. aga-aa on 7 października 2008 at 06:26

    Twoje zdjęcia są tak piękne, że nie ma słów aby je opisać…

  11. krzesimir on 8 października 2008 at 15:58

    Uwielbiam ziemniaki, uwielbiam łososia, uwielbiam wykwintne przystawki. Tylko kto mi to zrobi…:P

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*