Menu > Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał > Dania na ciepło na imprezy karnawałowe > Soczysta i przepyszna pieczeń bawarska


Olga Smile

Soczysta i przepyszna pieczeń bawarska

17/10/2008
Autor: Olga Smile
Nie mogło zabraknąć w moich propozycjach bawarskiej pieczeni. To jedna z najsmaczniejszych pieczeni, która mi zawsze wychodzi, którą powtarzam i okresowo serwuję. Nie dzieje się to zbyt często, gdyż sama w naszej domowej diecie unikam wieprzowiny, zwłaszcza takiej tłustej. Jednak, gdy mam nakarmić bardziej konserwatywnych kulinarnie gości, wtedy często stawiam właśnie na pieczeń bawarską. Jest bardzo smaczna, delikatna, soczysta, miękka, aromatyczna i tłusta. No, ale jak powiadał Maciej Kuroń, co tłuste to i zazwyczaj smaczne. W tym wypadku się ta teoria bardzo sprawdza …

Przepis zamieszczony: 17/10/2008 at 07:04 w kategoriach: Dania i przepisy na imprezę, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Mięsa pieczone i wędliny, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Weekendy i tygodnie kulinarne. Możesz przeglądać odpowiedzi do tego wpisu poprzez RSS 2.0 kanał wiadomości Olgi Smile.

8 Komentarzy to “ Soczysta i przepyszna pieczeń bawarska ”

  1. grumko on 17/10/2008 at 07:11

    Olgo litości – od samego rana serwujesz takie pyszności!;-)Pozdrawiam!

  2. Majana on 17/10/2008 at 12:18

    Olgo, jaka ona soczysta! Piękna ! :)

  3. Olga Smile on 17/10/2008 at 12:31

    grumko – sama bym ją z wielką przyjemnością zjadła … ale już cała poszła i zostało mi tylko wspomnienie w postaci zdjęć :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  4. Olga Smile on 17/10/2008 at 12:32

    Majanko – to najbardziej soczysta pieczeń jaka kiedykolwiek jadłam. Właśnie ta soczystość, wilgotność i esencjonalność smaku jest jej zdecydowanie największą zaletą!
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  5. edysia79 on 17/10/2008 at 12:57

    Pięknie się prezentuje w przekroju.
    Na pewno skorzystam z przepisu, bo to jest pieczeń w sam raz na jesień lub zimę :)

    Pozdrawiam serdecznie

  6. Olga Smile on 17/10/2008 at 13:13

    edysia97 – bardzo polecam, bo za każdym razem jest hitem obiadu! Te suche bułeczki w efekcie stają się miękkie i przesiąkają zupełnie smakiem białej kiełbasy, ożywczym posmakiem jabłek i esencją mięsa. A jabłka nadają dodatkowej soczystości i tak soczystej pieczeni :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  7. Malta on 17/10/2008 at 13:48

    Chylę czoła przed pomysłami! Cudne!

  8. Olga Smile on 17/10/2008 at 13:53

    Malta – bardzo dziękuję :) Pieczeń jest zdecydowanie super, polecam zrobienie jej z całego serca. Ja piekłam tym razem w formie z kominem do babek ale tylko dlatego, że moja forma do pasztetów odmówiła współpracy. Muszę nabyć jej następcę a mam problem z odnalezieniem podobnej. W każdym razie kształt pieczeni nie jest ważny, tu smak gra główna rolę!
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

Napisz komentarz