Blog > Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał > Dania na ciepło na imprezy karnawałowe > Tarta marchwiowa intensywnie imbirowa


Olga Smile

Tarta marchwiowa intensywnie imbirowa

27 lutego 2009
Autor: Olga Smile
Tarta marchwiowa jest fantastyczną alternatywą dla drogich i skomplikowanych tart i zapiekanek. Jest rewelacyjna wręcz kolorystycznie, smaczna i tania w wykonaniu. Co ciekawe, ciepła kolacja składająca z tarty i dużej misy sałaty dla czterech osób kosztuje około 20 złotych. Można więc pokusić się o miłe spotkanie przy stole nawet gdy nie dysponujemy zbyt dużą ilością pieniędzy a nie chcemy rezygnować z życia towarzyskiego.
Tarta marchwiowa wygląda i pachnie nieziemsko, super intensywny pomarańcz do tego podpieczona marchewka na wierzchu, aromat imbiru łączący się z maślanym ciastem francuskim. Jak dla mnie super!
Co ważne przygotowanie tarty marchiowo-imbirowej jest proste jak zawsze moje przepisy, szybkie i można podać ją na ciepło i zimno.
Tą tartę zrobiłam pierwszy raz kilka miesięcy temu gdy zachwycił mnie po raz kolejny kolor marchwi i kombinowałam z nią na różne sposoby. Jednym z takich eksperymentów kulinarnych była właśnie ta tarta – podkreślę, że udanym eksperymentem, a nie jest to regułą :)
Polecam ją z całego serca, bo jest prosta, smaczna i zawsze wychodzi a do tego ten kolor i zapach … mniam!
 
 
 
 
 

* 1 opakowanie ciasta francuskiego
* 500 g marchwi
* 400 g śmietany 18% czyli duże opakowanie
* 3 jajka
* kawałek imbiru grubości kciuka
* sok z 1/2 cytryny
* sól do smaku
Zaczynamy od starcia marchwi na drobne wiórki, jedną marchew pozostawiamy aby skrobać z niej płatki przy pomocy skrobaczki do warzyw. W misce dokładnie mieszamy startą drobno marchew, imbir, śmietanę, jajka, sok z cytryny i troszkę soli. Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty i wlewamy mieszaninę marchwi i śmietany z dodatkami. Na wierzchu układamy paseczki marchwi, które idealnie uzyskujemy przy pomocy skrobaczki. Tartę pieczemy 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Zamieszczone w Dania i przepisy na imprezę, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Impreza w 30 minut, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, Tarta, quiche, fritata i zapiekanki, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegetariańskie Party, Wesołe Imprezy dla dzieci |

NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile

Moje książki
  • Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Współczesność zmusza nas do szybkiego życia, zakupów dokonywanych w pośpiechu i ekspresowego przygotowywania obiadów dla całej rodziny. Nie inaczej ma się sprawa ze spotkaniami w gronie znajomych, często również w tym przypadku nie możemy poświęcić zbyt dużo czasu na gotowanie, wymyślanie i stylizowanie potraw. Książka Ekspresowe dania i drinki na spotkania jest odpowiedzią na liczne e-maile i pytania Czytelników, co przygotować, aby na stole szybko pojawiły się ładne i smaczne posiłki ze stosownymi drinkami dla gości. Oczywiście, wszystkie proponowane przeze mnie dania są dobrane, jak zawsze, według przyświecającej mi zasady: ...

    ...więcej

  • PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    Uwielbiam przygotowywać przetwory, ponieważ są dla mnie symbolem domowego ogniska i tradycji. Czuję się dużo spokojniejsza, gdy moja spiżarnia jest pełna. Mam wtedy pewność, że zimą będę mogła nakarmić rodzinę, odparowując najbliższym możliwość cieszenia się wspaniałymi smakami. Co roku dokładnie planuję, co stanie na półkach w mojej zacisznej spiżarni. Czasami oglądam ze wszystkich stron słoiki, zdarza się, że ustawiam je tak, aby pasowały do siebie kolorami. Uwielbiam te chwile przeglądania półek z pełnymi smaku przetworami. Dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, musy, chutneye i pasty przygotowuję przez okrągły rok. O ile latem ...

    ...więcej

  • BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    Uwielbiam polską kuchnię, jej różnorodność i przywiązanie do tradycji. Podczas biesiad z przyjaciółmi serwuję rozmaite dania mojej młodości, które pamiętam z przyjęć u rodziców czy dziadków. Staram się zbierać rodzinne przepisy i anegdoty. Są one dla mnie odzwierciedleniem polskiej kuchni, tej naszej, własnej i najlepszej. Wiele mówią o życiu, a także uczą prostej radości spędzania wspólnego czasu z rodziną, znajomymi i przyjaciółmi. W tej książce znajduje się 150 wspaniałych przepisów na dania biesiadne w polskim stylu. Można wybierać spośród bogatej propozycji zimnych dań, aby goście mogli cieszyć się domowym smalcem ...

    ...więcej

  • Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    W tym miesiącu ukazała się moja druga autorska książka, tym razem zawierająca 150 przepisów na świąteczne wielkanocne dania. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie są symbolem rodzinnych tradycji. Dla mnie stanowią niezwykle ważny element kobiecego - domowego świata. Chciałabym bardzo, aby moje dziecko znało rodzinne przepisy i umiało o nich opowiedzieć swoim dzieciom. Wtedy po ugotowaniu czy upieczeniu jakiegoś dania czuć będzie tę wewnętrzną radość i spokój, że jest cząstką rodziny, która trwa już od wielu lat i trwać będzie. To są właśnie korzenie, a im silniejsze korzenie, tym okazalsze drzewo. Wielkanoc ...

    ...więcej

  • Książka Smak Imprezy

    Książka Smak Imprezy

    Z wielką przyjemnością informuję, że zapowiadana książka mojego autorstwa Smak Imprezy będzie miała swoją premierę na rynku 22 marca 2010, a dostępna jest już w sprzedaży w księgarni wydawcy Klubie Dla Ciebie. W tej książce znajdziesz przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i receptę na przygotowanie menu na imprezy. Wszystkie dania można przygotować, zanim przyjdą goście w myśl zawsze obowiązujące u mnie zasady Nie stój przy garach, gdy goście za stołem! Spokojnie zdążysz przygotować się tak jak lubisz, wziąć relaksującą kąpiel, umalować się, uczesać i odpowiednio ubrać, tak aby czuć ...

    ...więcej

1 2 3 4 5

7 Responses to Tarta marchwiowa intensywnie imbirowa

  1. Majana on 27 lutego 2009 at 13:06

    Wygląda wspaniale! Kolor ma piękny, intensywny, a pachnieć musi pieknie!:)
    Z chęcią bym się przysiadła do takiej tarty ;)
    Pozdrawiam ciepło.
    Majana

  2. amatoreczka-pl on 27 lutego 2009 at 22:54

    Bardzo dobre połączenie smaków, wyobrażam sobie jak pysznie smakuje.
    Pozdrawiam serdecznie
    Agnieszka

  3. andzia-35 on 28 lutego 2009 at 14:19

    Jaka piękna…..i łatwiutka:-) Pozdrawiam ciepło:))))

  4. Olga Smile on 28 lutego 2009 at 15:43

    Bardzo polecam, bo tarta jest zdecydowanie pyszna, no i ten kolor … mniam!
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  5. aga-aa on 28 lutego 2009 at 17:18

    o tak kolor jest przecudny

  6. Olciaky on 28 lutego 2009 at 19:59

    Mniam pycha musi być ta Twoja tarta!:D

  7. Aleksandra on 9 stycznia 2011 at 21:58

    Jeśli chciałabym zastąpić świeży imbir sproszkowanym, to ile powinnam go użyć?
    Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*