Blog > Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe > Ciepłe przekąski – przystawki > Gorące nachos w wersji imprezowej


Olga Smile

Gorące nachos w wersji imprezowej

16 marca 2009
Autor: Olga Smile
Dla odmiany dzisiaj coś zaskakującego i mega ekspresowego, bo wystarczy zaledwie 5 minut z pieczeniem, aby podać ciepłe i smakowite jedzenie. Może nie jest to zaraz danie jednak zdecydowanie przekąska na imprezę w sam raz. Zwłaszcza teraz, gdy jedzenie nie ma upału na dworze i spokojnie z wielką przyjemnością zjadamy ciepłe jedzenie a do zimnego wina to już grzeszna przyjemność.
Sama nie przepadam za nachos są dla mnie jakoś zbyt twarde i za mało wyraziste. Jednak w takiej formie są niebiańskie, rewelacyjne i oszałamiająco smaczne. Nigdy nie podejrzewalibyście, że tak na korzyść potrafi się zmienić smak zwykłych chrupek kukurydzianych podpieczonych przez zaledwie 3-4 minuty w piekarniku. To zdecydowanie jedzenie ostatniej szansy, bo nawet woda na kawę gotuje się dłużej :)
Duża paczka nachos to obok mrożonego ciasta francuskiego, tartego żółtego sera to u mnie obowiązkowy zapas spiżarkowy na wypadek zachcianki smakowej lub gości, którzy potrafią niespodziewanie i zaskoczenia się zjawić.
Czasami nie trzeba przygotowywać jedzenia i zastawiać nim stołu. Wystarczą paluszki, duża porcja owoców a najlepiej pokrojonego w duże plastry soczystego arbuza i do tego gorące nachos. Pasują i smakuję, więc polecam serdecznie.
A właśnie prawie zapomniałam, nie ma znaczenia, jakim serem posypiecie chipsy, natomiast typ sosu pomidorowego jest ważny. Ja zazwyczaj otwieram słoik z gotowym sosem pomidorowym do makaronów na przykład lub, gdy takiego akurat nie mam mieszam koncentrat pomidorowy z gorąca wodą i ziołami, też sprawdza się rewelacyjnie. Jeżeli zostanie wam jakaś porcja sosu, postawcie ją na stole do maczania chipsów, można również podać kwaśną śmietanę lub guacamole.
 
 
 
 
 

* 250 g nachos czyli duże opakowanie
* garść lub dwie tartego żółtego sera dowolnego gatunku
* 1 lub dwie cebulki dymki z nacią
* mały słoik sosu pomidorowego
* sól
Nachos wysypuje z torebki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Polewam miejscami sosem pomidorowym, posypuję pociętą dymką i tartym serem. Na koniec jeszcze dodaję kilka szczypt soli, jeżeli chipsy były naturalne. Zapiekam około 3 minut pod grille piekarnika do czasu aż ser się rozpuści a nachos podgrzeją. Podaję na ciepło.

Zamieszczone w Ciepłe przekąski – przystawki, Ciepłe przekąski – przystawki na karnawał, Dania i przepisy na imprezę, Dodatki do alkoholu, Impreza w 30 minut, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Tarta, quiche, fritata i zapiekanki, Wegetariańskie Party, Wesołe Imprezy dla dzieci |

NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile

Moje książki
  • Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Ekspresowe dania i drinki na spotkania

    Współczesność zmusza nas do szybkiego życia, zakupów dokonywanych w pośpiechu i ekspresowego przygotowywania obiadów dla całej rodziny. Nie inaczej ma się sprawa ze spotkaniami w gronie znajomych, często również w tym przypadku nie możemy poświęcić zbyt dużo czasu na gotowanie, wymyślanie i stylizowanie potraw. Książka Ekspresowe dania i drinki na spotkania jest odpowiedzią na liczne e-maile i pytania Czytelników, co przygotować, aby na stole szybko pojawiły się ładne i smaczne posiłki ze stosownymi drinkami dla gości. Oczywiście, wszystkie proponowane przeze mnie dania są dobrane, jak zawsze, według przyświecającej mi zasady: ...

    ...więcej

  • PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    PRZETWORY – Domowe receptury przez cały rok

    Uwielbiam przygotowywać przetwory, ponieważ są dla mnie symbolem domowego ogniska i tradycji. Czuję się dużo spokojniejsza, gdy moja spiżarnia jest pełna. Mam wtedy pewność, że zimą będę mogła nakarmić rodzinę, odparowując najbliższym możliwość cieszenia się wspaniałymi smakami. Co roku dokładnie planuję, co stanie na półkach w mojej zacisznej spiżarni. Czasami oglądam ze wszystkich stron słoiki, zdarza się, że ustawiam je tak, aby pasowały do siebie kolorami. Uwielbiam te chwile przeglądania półek z pełnymi smaku przetworami. Dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, musy, chutneye i pasty przygotowuję przez okrągły rok. O ile latem ...

    ...więcej

  • BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    BIESIADA – Przyjęcie w swojskim stylu

    Uwielbiam polską kuchnię, jej różnorodność i przywiązanie do tradycji. Podczas biesiad z przyjaciółmi serwuję rozmaite dania mojej młodości, które pamiętam z przyjęć u rodziców czy dziadków. Staram się zbierać rodzinne przepisy i anegdoty. Są one dla mnie odzwierciedleniem polskiej kuchni, tej naszej, własnej i najlepszej. Wiele mówią o życiu, a także uczą prostej radości spędzania wspólnego czasu z rodziną, znajomymi i przyjaciółmi. W tej książce znajduje się 150 wspaniałych przepisów na dania biesiadne w polskim stylu. Można wybierać spośród bogatej propozycji zimnych dań, aby goście mogli cieszyć się domowym smalcem ...

    ...więcej

  • Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    Wielkanoc – świąteczna kuchnia mojej babci

    W tym miesiącu ukazała się moja druga autorska książka, tym razem zawierająca 150 przepisów na świąteczne wielkanocne dania. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie są symbolem rodzinnych tradycji. Dla mnie stanowią niezwykle ważny element kobiecego - domowego świata. Chciałabym bardzo, aby moje dziecko znało rodzinne przepisy i umiało o nich opowiedzieć swoim dzieciom. Wtedy po ugotowaniu czy upieczeniu jakiegoś dania czuć będzie tę wewnętrzną radość i spokój, że jest cząstką rodziny, która trwa już od wielu lat i trwać będzie. To są właśnie korzenie, a im silniejsze korzenie, tym okazalsze drzewo. Wielkanoc ...

    ...więcej

  • Książka Smak Imprezy

    Książka Smak Imprezy

    Z wielką przyjemnością informuję, że zapowiadana książka mojego autorstwa Smak Imprezy będzie miała swoją premierę na rynku 22 marca 2010, a dostępna jest już w sprzedaży w księgarni wydawcy Klubie Dla Ciebie. W tej książce znajdziesz przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i receptę na przygotowanie menu na imprezy. Wszystkie dania można przygotować, zanim przyjdą goście w myśl zawsze obowiązujące u mnie zasady Nie stój przy garach, gdy goście za stołem! Spokojnie zdążysz przygotować się tak jak lubisz, wziąć relaksującą kąpiel, umalować się, uczesać i odpowiednio ubrać, tak aby czuć ...

    ...więcej

1 2 3 4 5

18 Responses to Gorące nachos w wersji imprezowej

  1. Majana on 16 marca 2009 at 08:52

    Swietna przekąska na imprezę. Pięknie i smacznie wygląda.
    Miłego dnia :)

  2. Alicja on 16 marca 2009 at 11:56

    Piękne i szybkie, super sprawa na imprezę!!! Sos pomidorowy z mięsem (taki gotowy w słoiku właśnie) też się nadaje?

  3. kawusia35 on 16 marca 2009 at 15:01

    oooo tak,smak jest o niebo lepszy.Robię czasami takie tylko,że z samym serem.Muszę wypróbować z cebulką.Pozdrawiam

  4. aga-aa on 16 marca 2009 at 15:23

    bardzo pomysłowo

  5. Olga Smile on 16 marca 2009 at 15:53

    Majana – dziękuję bardzo :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  6. Olga Smile on 16 marca 2009 at 15:53

    Alicja – oczywiście, że się nadaje. Może też być Ajvar lub każdy inny, który lubisz :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  7. Olga Smile on 16 marca 2009 at 15:54

    Kawusia35 – polecam z cebulką bo dodaje ostrości i przełamuje w gruncie rzeczy mdły smak chipsów.
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  8. Olga Smile on 16 marca 2009 at 15:54

    aga-aa – dziękuję :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  9. ewa on 16 marca 2009 at 22:28

    Tak Nachos w tej wersji jest naprawde doskonale . Mam jednak nadzieje ze jesli mozna je dostac w Polsce to pewnie mozna tez dostac Salse .Zdecydowanie wymagane w miejsce sosu pomidorowego do tej przekaski Jest to meksykanski sos ,ktorego podstawa sa pomisory,jalapeno peppers,cebula,czosnek i ocet Salsa moze byc lagodna, srednio lagodna(mild) i bardzo ostra(Hot)

  10. Olga Smile on 16 marca 2009 at 22:49

    ewa – jak najbardziej są salsy w szerokim wyborze, jednak nie we wszystkich sklepach swobodnie dostępne. Bardzo dobrze, że wspomniałaś o oryginalnej salsie! Osobiście bardziej z oferowanych na rynku sals słoikowych smakują mi sosy pomidorowe makaronowe dlatego o nich pisałam :) Częściej spotykam w sklepach nachos niż same salsy czy sosy serowe, dlatego każdy inny sos też będzie dobry :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  11. An-na on 16 marca 2009 at 23:25

    Co tam impreza, ja chcę teraz!!!

  12. kuchnia monsai on 17 marca 2009 at 14:28

    co ja mam pisać, gdy Twoje zdjęcia i potrawy mówią same za siebie. Szczerze zazdroszczę i talentu kulinarnego i talentu zmysłowego, chciała bym kiedyś choć w połowie takie cuda tworzyć jak Ty.

    P.S
    Dla czego u mnie twoja strona się na siebie nakłada? :( , tzn, boczne ramki wchodzą na środkową :(

  13. Olga Smile on 17 marca 2009 at 15:58

    kuchnia monasai – bardzo dziękuję za tak miły komentarz.
    Jak strona się otwiera to zależy od przeglądarki. Proszę kliknąć w przeglądarce -> widok -> zmniejsz tekst, wtedy jest OK, powinno wszystko wrócić do normy. Rozjeżdżanie zależy od wielkości monitora i wersji przeglądarki, przy mniejszych monitorach się nie mieści. Proszę spróbować zobaczyć jeszcze stronę w Mozilli Firefox lub Operze, bo one najlepiej współpracują z WordPress’em. Bez problemu działa też IE 6 :)
    Proszę o maila, czy te zabiegi pomogły?
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  14. Olga Smile on 17 marca 2009 at 15:59

    An-na – hihihihi bardzo mi miło, że nachos się Tobie podobają :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  15. bellaaa.15 on 17 marca 2009 at 21:21

    Witam :) Wytypowałam P. do nagrody Kreativ Blogger Award. Pozdrawiam cieplutko :)

  16. guantanameraa on 18 marca 2009 at 11:57

    cudnie wyglada to nacos mniam :)

  17. Soffera on 21 marca 2009 at 20:36

    Polecam pyszne! Nie tylko na impreze, dzieki za przepis. Niby takie proste a nigdy na to nie wpadlam :D
    Z braku sosu pomidorowego i lenistwa użyłam ketchupu

  18. Przemek on 16 lutego 2010 at 17:27

    wspaniała przekąska,a co do sosu salsa i serowego jest ogólnie dostępny w supermarketach takich jak lidl czy biedronka.Pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*