Olga Smile

Podsumowanie zabawy Pomidorowy Sezon 2009

03/10/2009
Autor: Olga Smile
Pomidorowy Sezon 2009 - Podsumowanie i e-książka

Pomidorowy Sezon 2009 dobiegł końca, więc jak najszybciej śpieszę się przedstawić naszą pomidorową e-Książkę.

Bardzo Wam dziękuję za wspólną zabawę w gotowanie, pichcenie, smażenie, pieczenie i przygotowywanie wspaniałych dań z udziałem pełnych smaku pomidorów. W trakcie Pomidorowego Sezonu 2009 powstało aż 178 przepisów, które znalazły się w naszej siódmej e-Książce, tym razem iście czerwonej, bo pomidorowej.

Letnie pomidory są rewelacyjne, nigdy zimowe odmiany, rosnące w szklarniach czy przyjeżdżające ze słonecznej Hiszpanii nie będą tak smakowały, tak jak nasz pomidor gruntowy w sierpniowe popołudnie.

Pozostaje nam zajadać się się pomidorkami, które jeszcze są w sprzedaży i już z utęsknieniem wypatrywać pierwszych odmian na początku lata.

Bardzo dziękuję wszystkim blogującym, którzy wzięli udział w zabawie, po raz kolejny pokazując, że naprawdę kochają gotowanie, umieją wspólnie się bawić i wiedzą, że nic tak nie łączy jak prawdziwe hobby.

W zabawie Pomidorowy Sezon 2009 wzięło udział 55 blogów na łamach których opublikowanych zostało 178 przepisów na pomidorowe dania :) Do tej e-Książki załączyłam również 78 przepisów z zeszłorocznej edycji zabawy, co razem daje nam ponad 250 przepisów na dania z pomidorami w roli głównej, drugoplanowej i pobocznej.

A teraz dodatkowo rozwiązanie konkursu – ta,  dam!
Nagrody zostały przydzielone przez redakcję Inspiracji Kulinarnych.pl 3 osobom, które zaproponowały najbardziej zbliżone do oryginału treści dialogów.

InspiracjeKulinarne.pl - Patron zabawy

Konkurs Pomidorowego Sezonu 2009
Nagrody otrzymują:

Za rys.1. Ewelosa otrzymuje zestaw garnków KitchenAid.
Za rys.2. aga-aa, a za rys.3. majana
otrzymują zestawy – silikonowa forma do pieczenia w komplecie z pojemnikami do przechowywania znanej i lubianej marki KitchenAid.

Na forum Inspiracji Kulinarnych znajdują się konkursowe trzy tematy a w nich trzy oryginalne rysunki z książki Smak Imprezy zamieszczone przez redakcję.

Gratuluję serdecznie nagrodzonym i wszystkim autorom blogów, bawiących się we wspólne gotowanie w ramach zabawy Pomidorowy Sezon 2009!

Nasza II Pomidorowa e-Książka 2009

Pomidorowy Tydzień

Pomidorowy Sezon 2009 - Podsumowanie i e-książka

Pomidorowy Tydzień

Pomidorowy Sezon 2009 - Podsumowanie i e-książka

Pomidorowy Sezon 2009 e-Książka:

250 przepisów na pyszne dania z pomidorami na stronach blogów kulinarnych!

Pomidorową e-Książkę współtworzą autorzy przepisów I edycji oraz 55 blogów kulinarnych sezonu 2009:

 

2 smaki,  Around the kitchen table,  Blog eksperymentów kulinarnych e-krówka, Brulion z przepisami,  Chatka Patki,  Coś niecoś, Eksperymentalnie,  Emigrantki w kuchni,  Ewelosa – mój mały świat,  Fiolunka’s Cooking,  GastroMonia,  Grażyna gotuje – Oswajamy kuchenkę mikrofalową,  Internetowa cukierenka Olcik,  Karteluszki kulinarne Doroty,  Knedlik,  Kuchenna szkoła przetrwania  Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki,  Kuchnia Ireny i Andrzeja,  Kwiecienka od kuchni,  Łasuch w kuchni,  Mad about food, Majanowe pieczenie,  Makagigi i 55 pierników,  MniamMniam,  Moja książka  kucharska,  Moja kuchnia na diecieMoja mała kuchnia,  Moje kucharzenie,  MuffingirlNajsmaczniejsze,  Nasza kuchnia domowaNotatki kulinarne,  Okruszki,  Ostro-słodko chilli Dorota,  Partymania,  Pasta i basta!Potrawy,  Pozytywna kuchnia,  Przy kuchennym stole,  Przysmaki Karolki, Pyszne jedzonko, Raspberries and creamRed and PaleSłodkie i nie tylko wypieki z glutenem lub bez,  Smak Imprezy,  Tak sobie pichcę,  W mojej kuchni Ewusiek,  W mojej kuchni Hany,  Więcej yofu,  Zachciało mi się gotowaćZaciszna knajpka,  Zapachy kuchni,  Zapiski Artura,  Zapiski kuchenne Peli,  Ziemnian w kuchni.

 

Pomidorowy Sezon 1.VIII.2009 – 31.VIII.2009

 

    >>> Zapraszam do lektury przepisów z naszej Pomidorowej e-Książki:

 

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Rozdział 1. NA OBIAD
1.1. Zupy:

Chłodnik na maślance

Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho – hiszpański chłodnik

Gazpacho melonowe

Intensywna w smaku zupa paprykowo – pomidorowa z pesto

Klarowny chłodnik pomidorowo-ogórkowy

Krem z pomidorów

Pieczona zupa pomidorowa

Polskie gazpacho czyli nasze gazpaczio lub gazpacio, jak kto woli

Prawdziwa zupa pomidorowa z jabłkiem

Soupe au pistou (zupa pomidorowo-fasolowa z bazylią)

Zupa Aranzazu

Zupa cukiniowo-pomidorowa z jabłkiem

Zupa pomidorowa – chłodnik

Zupa pomidorowa z drobiowymi pulpetami 

Zupa pomidorowa z jogurtem

Zupa pomidorowa Zemifroczki

Zupa pomidorowa z kremem brie

Zupa rybna z sosem jajeczno – cytrynowym

Zupa ze świeżych pomidorów z kluseczkami z lanego ciasta

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

1.2. Zapiekanki, tarty i pomidory
faszerowane:

Faszerowane pomidory

Faszerowane pomidory z curry

Letnia tatra serowa z pomidorem i cukinią

Nadziewane pomidory

Nadziewany pomidor

Pieczone małe tartaletki z pomidorami

Pomidory faszerowane jajkami 

Pomidory faszerowane pastą jajeczną

Pomidory faszerowane tuńczykiem z orzechami

Pomidory muśnięte promieniem księżyca

Pomidory nadziewane tuńczykiem i majonezem

Pomidory po prowansalsku

Pomidory z niespodzianką

Pyszne pomidory faszerowane mięsem

Quiche

Quiche ratatouille 

Tarta pomidorowa

Tarta pomidorowa z cukinią

Tarta z cukinią i pomidorami

Tarta z cukinią i pomidorami

Tarta z pomidorami i feta

Tarta z pomidorami i kozim serem

Tortilla z pomidorami

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Tortilla z pomidorami

Tortille z szynką, pomidorami i mozarellą

Warzywa po grecku

Zapiekane faszerowane pomidory czyli pomidori ripieni

Zapiekane nadziewane pomidory

Zapiekanka Madziarry

Zapiekanka serowa z oliwkami i pomidorem

Zapiekanka z bakłażanem i cukinią

Zapiekanka z bakłażanów, cukinii i pomidorów

Zapiekanka z cukinią i pomidorami

Zapiekanka z cukinii

Zapiekanka ziemniaczano-pomidorowa

Zapiekany ryż z fasolą i pomidorami

 

1.3. Kluski, pasty i risotta:

Domowa lazania z cukinią

Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami

Fusilli con salsa di pomodoro fresco  

Gnocchi z sosem pomidorowym i mozarellą

Makaron w sosie pomidorowym z mascarpone

Makaron z mięsem i warzywami

Makaron z tuńczykiem

Makaron z tuńczykiem i sosem

Makaron ze świeżymi pomidorami i bazylią

Pastitsio 

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Penne z cukinia i pomidorami

Penne z tuńczykiem i pomidorami

Rigatoni z anchois

Rigatoni z pomidorowym pesto

Risotto pomidorowe

Risotto w sosie pomidorowym

Risotto z curry i pomidorami

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami

Spagetti z ostrym sosem z pomidorków koktajlowych

Spaghetti bolognese

Spaghetti napoletana

Spaghetti z suszonymi pomidorami, oliwkami i parmezanem

Szpinakowe tagliatelle z pomidorowym pesto

1.4. Chleby, ciasta, pizze i calzone:

Calzone po apulańsku z szynką

Calzone z duszonymi warzywami 

Chleb tostowy o aromacie pizzy

Chleb z pomidorami i świeżą bazylią

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

Ciasteczka Caprese

Ciasto francuskie z tapendą z oliwek

Ciasto z zielonymi pomidorami

Focaccia pomidorowa w wersji modyfikowanej

Focaccia z pomidorami i czosnkiem

Foccaladiere

Koszyczki z parmezanu z nadzieniem pomidorowym

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Mini pizza

Mini pizzerki z feta, suszonym pomidorem i oliwka

Pizza z chorizo

Pizza z pieczonymi pomidorami

Pizza z pomidorami i mozzarellą

Pizza z rukolą, pomidorami i serem mozzarellą

Taco

1.5. Sosy, leczo i ketchupy:

Bakłażany faszerowane (z pomidorami)

Bałkańska przekładanka

Bigos z cukinii albo leczko z kiełbasą

Chili corn carne

Cukinia duszona w przepysznym sosie

Cukinia wegetariańska

Fasolka po bretońsku

Fasolka po katalońsku

Fasolka po katalońsku zgodną z metodą żywienia Michela Montignaca

Fasolka z pomidorami

Fasolka z pomidorkami

Gigantes plaki

Kalafior duszony w całości w sosie pomidorowo-oliwkowym

Kalafior z pomidorami

Kasza gryczana z soczewicą, tofu i suszonymi pomidorami

Kirusowe leczo

Klopsiki w sosie pomidorowym

Koziołki w piekiełku

Koziołki w piekiełku

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Kremowy sos Wódka

Leczo

Leczo

Leczo

Leczo nieco improwizowane

Leczo pieczarkowe

Leczo w ilościach hurtowych

Leczo z cukinią

Misja: passata

Patison z czosnkiem i pomidorami

Pomidory w sosie własnym

Potrawka cukiniowo-pomidorowa

Potrawka z brązowego ryżu, soczewicy i cukinii

Prosty sos pomidorowy

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Pulpeciki z groszkiem

Ratatouille

Relish czyli domowy prawie sos tatarski, prawie, bo pomidorowy

Salsa z pomidorów i marakui

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy z gruszką

Sos słodko-kwaśny

Tomatada po portugalsku

Trottole pomidorowe z bakłażanem i cukinią

Warzywa grillowane, z sosem pomidorowym i oscypkiem

Warzywa na ostro

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Rozdział 2. DRÓB I RYBY
2.1. Drób

Drobiowe roladki nadziewane serem pleśniowym
i suszonymi pomidorami

Kurczak duszony w sosie pomidorowym na winie

Kurczak w pikantnym sosie pomidorowym

Kurczak z dwoma sosami

Pieczone pulpeciki z kurczaka

Szaszłyki z parówek, kurczaka i warzyw

2.2. Ryby i owoce morza

Bucattini z tuńczykiem

Dorsz a la Teneryfa

Dorsz z pesto i pomidorami

Filety rybne w sosie pomidorowym

Panga po wiedeńsku

Pomidory z tuńczykiem  

2.3. Inne smaki

Aromatyczna kapusta z pomidorami, kurkumą i papryką

Placki z pieczarek i oscypka z sałatką pomidorową

Placuszki z duszonej cukinii

Serowe ptysie i pomidorowa salsa na ostro

Ziemniaki hiszpańskie w pomidorach

 

 

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Rozdział 3. LEKKIE DANIA
3.1. Sałatki i surówki

Aromatyczna sałatka z tuńczykiem i melonem galia
z góralskim akcentem

Bukiecik z pomidorków cherry

Caprese

Egipska sałatka pomidorowa

Fantazyjny pomidor z mozzarellą

Idealna sałatka do kiełbasy na ciepło (i nie tylko)

Insalata caprese

Insalata caprese

Klasyczna wiejska sałatka pomidorowa, piękna i smaczna zarazem

Lekka sałatka na początek dnia

Nadzwyczajna sałatka grecka Nigelli

Pieczone Pomidory, bakłażan & Hallumi

Polskie caprese

Pomidorowa sałatka orzo z czosnkową nutą

Pomidorowe wieże z sałatką

Pomidory Cioci Tereski

Pomidory z mozzarellą i awokado

Prosta sałatka z pomidorów na zimę

Sałatka a’la grecka

Sałatka caprese

Sałatka gyros by hany

Sałatka małorosyjska

Sałatka mocno pomidorowa

 

 

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Sałatka owocowa z pomidorem

Sałatka pomidorowa z białym serem

Bukiecik

Sałatka pomidorowa z sosem tzatziki 

Sałatka pomidorowo – paprykowa z czosnkiem

Sałatka pomidorowo-kalafiorowa

Sałatka pomidorowo-paprykowa z czosnkiem

Sałatka ryżowa z pomidorem

Sałatka ryżowa z ziołami

Sałatka z grilowaną cukiną oraz oscypkiem

Sałatka z makaronem i pomidorami

Sałatka z melonem, pomidorkami koktajlowymi
i miętowym dresingiem

Sałatka z mozarelli i pomidora

Sałatka z paluszkami krabowymi, świeżą bazylią i nektarynką

Sałatka z pieczonym indykiem, mozarellą i pomidorkami
koktajlowymi z bazylią cynamonową

Sałatka z pomidorkami cherry

Sałatka z pomidorów na ciepło

Sałatka z pomidorów ze smażoną fetą

Sałatka z pomidorami

Sałatka z rukoli

Sałatka z serkiem wiejskim

Surówka z kapusty białej i pomidorów

Surówka z natką pietruszki w roli głównej

Śródziemnomorska sałatka z brązowego ryżu

Warstwowa sałatka pomidorowo-jajeczna

Z grecką nutą

 

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

3.2. Jajecznice i omlety

Jaja sadzone na szynce i pomidorach

Jajecznica na pomidorach

Jajecznica po baskijsku

Jajecznica z warzywami

Jajka po kardynalsku

Jajka w koszulkach po grecku

Jajka w koszulkach z “ceboladą”

Omlet

Omlet z mozzarellą w sosie pomidorowym

3.3. Desery

Deser na słono, czyli sorbet pomidorowy

Serek pomidorowy

3.4. Kanapki i dodatki

Alternatywa kanapek

Antipaso

Babeczki chlebowe z pomidorową czapeczką

Ciabatta z mozzarellą, pomidorami i szynką

Ciepła cukinia i zimny pomidor

Dakosy

Dip z bakłażana

Domowy cheeseburger z mięsa mielonego

Francesinha

 

 

 

 

 

Przepisy – Pomidorowy Sezon 2009:

Grzanki z suszonymi pomidorami

Kanapka z domowym białym serem i pomidorem

Pomidorki koktajlowe – mała przekąska

Pomidorowa pasta kanapkowa

Pomidorowe bułeczki z ziołami

Pomidory w galarecie

Salsa pomidorowa na tosty

Śniadaniowe pomidory

Talerz fingerfoodowych przystawek, plus tapenada na kanapek

Tost waniliowo-pomidorowy

 

3.5. Przetwory i przyprawy

Aromatyczne i smaczne masełko pomidorowe

Chutney z pomidorów po domowemu coś pomidorowy

Domowe pesto pomidorowe i bazyliowe

Domowy ketchup

Domowy ketchup

Ketchup domowej roboty

Marokański dżem z bakłażana

Ostro – kolorowa domowa przyprawa pomidorowa

Pikantny i esencjonalny ketchup niemający sobie równych

Suszone na słońcu pomidory

Suszone pomidory

Suszone pomidory w słoiku

W cudownym tandemie ocet pomidorowy i oliwa pomidorowa

 

Jeszcze raz bardzo dziękuję za wspólne kucharzenie i zapraszam do trwającej obecnie przez cały październik zabawy Ziemniaczany Sezon 2009.

Pozdrawiam serdecznie :)
Olga Smile
www.SmakImprezy.pl
Nie stój przy garach, gdy goście za stołem!

12 Komentarzy to “ Podsumowanie zabawy Pomidorowy Sezon 2009 ”

  1. karolka on 03/10/2009 at 20:22

    Olga piekne podsumowanie jak zawsze.
    Gratuluje tez dziewczynom, ktore zdobyly naprawde wspaniale nagrody.
    pozdrawiam

  2. aga-aa on 03/10/2009 at 23:04

    ślicznie dziękuje :*

  3. iis111 on 03/10/2009 at 23:06

    Ileee przepisow… Olgo kolejna wspaniala ksiazka, a moze powinnam powiedziec ksiega?;) dziekuje za wspaniala zabawe i gratuluje tym co wygrali:)

  4. OlaCruz on 03/10/2009 at 23:53

    Podoba mi się ta ogromna ilość przepisów w naszej książce pomidorowej :) Razem mamy naprawdę mnóstwo pomysłów! Olgo, raz jeszcze dziękuję za miłą zabawę i Twoje zebranie przepisów w podzieloną tematycznie książkę.

  5. Majana on 04/10/2009 at 08:56

    Dziękuję serdecznie :)
    Bardzo się cieszę , jak szalona !:D:D:D:D

  6. Anna on 04/10/2009 at 09:48

    Olgo, jak zwykle napracowals sie bardzo! Pozdrawiam!

  7. andzia-35 on 04/10/2009 at 11:07

    Aleś się kobito napracowała! :P
    A dla nagrodzonych wielkie brawa!

  8. Ewelosa on 04/10/2009 at 14:49

    Witaj Olgo

    Nawet nie wiecie jak się cieszę – brak mi słów by to opisać. Aż się popłakałam ze szczęścia.

    Olga a dla Ciebie wielkie podziękowania za ogrom pracy i organizacje takich wspaniałych akcji.

    serdecznie pozdrawiam

  9. Olga Smile on 04/10/2009 at 15:25

    Bardzo dziękuję Wam za miłe słowa ) Cała przyjemność po mojej stronie! Dziękuję za udział w zabawie i jeszcze raz WIELKIE, WIELIE GRATULACJE dla Ewelosy, Aga-aa i Majanki!!!
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  10. najsmaczniejsze.pl on 05/10/2009 at 22:35

    a czy jakiś link do obrazka książki istnieje? chciałabym umieścić na swoim blogu książkę pomidorową i nie mogę znaleźć linku :(
    no i wielkie gratulacje Olga za wytrwałość w podsumowywaniu książki :)

  11. Olga Smile on 05/10/2009 at 22:56

    najsmaczniejsze.pl – dziękuję :) Oczywiście, że istnieje kod baneru książki a dokładnie książek, na stronie http://www.smakimprezy.pl/nasze-eksiazki-kulinarne/ Możesz wybrać, którą sobie życzysz lub ogólny baner – jestem współautorem książek kulinarnych :) :) :)
    Pozdrawiam serdecznie
    Olga Smile

  12. najsmaczniejsze.pl on 06/10/2009 at 09:35

    o dziękuję bardzo :)

Napisz komentarz