Lubię Olga Smile
Domowe truskawkowe lody kremowe
 Gdy wypatrzyłam akcje Święto Kapusty Peli w tym samym czasie udało mi się trafić na akcję Różowy Tydzień, której kulminacyjny moment przypada na dzień 17 X będącym Międzynarodowym Dniem Walki z Rakiem Piersi.Rak piersi atakuje po cichu, dlatego tak ważna jest prewencja, samobadanie kobiet, wykonywanie kontrolnych badań USG i mammografii piersi. Te badania mogą uratować życie niejednej matki, żony czy córki. Akcja Różowy Tydzień oprócz fantastycznej wspólnej zabawy kulinarnej ma bardzo szczytny cel, przypomnienie o problemie nowotworowym, prewencji i walce z rakiem piersi. Oczywiści również przyłączam się do różowego tygodnia i w ramach zabawy proponuję wszystkim moim czytelnikom prosty przepis na wyśmienite lody truskawkowe o kremowej konsystencji, kwaskowym posmaku i aromatycznym dodatku cytryny. Bardzo lubię lody, nawet czasami myślę, że za bardzo ;) Ale cóż poradzić skoro są pyszne i tak fantastycznie poprawiają nastrój, nawet z dobrego czynią rewelacyjny. maszynkę do lodów mam od kilku lat, niezbyt często ją wykorzystuję, bo narzekam na jej konstrukcję, wytrzymałość i sposób działania. Niestety nie sprawdza się zbytnio w moich warunkach, po pierwsze ma małą objętość, po drugie trzeba ją wiele godzin wcześniej chłodzić, co znacznie ogranicza spontaniczność pomysłów kulinarnych. Po trzecie często nie jest w stanie ukręcić lodów do pożądanej konsystencji, bo albo się już nagrzeje albo silnik nie ma dość mocy. W każdym razie domowe lody są fantastyczne, gorzej ze sprzętem do ich przygotowywania. Moim marzeniem jest taka prawdziwa lodziarka rodem z USA, która sama chłodzi, kręci i jeszcze troszkę będzie nakładać lody :) Może kiedyś stanie również na moim blacie kuchennym. Najbardziej lubię lody śmietankowe, waniliowe i kawowe. Jednak owocowymi również nie gardzę, pod warunkiem, że nie są to sorbety. Nic na to nie poradzę, że jak mam zjeść sorbet, to mogę lodów nie jeść w ogóle. Stan rzeczy zmienia mi śmietana, o tak … wtedy lody zjem z wielkim smakiem i jeszcze, o ile będzie szansa poproszę o dokładkę, bo jestem strasznym łasuchem. |
|||
  |
|||
| Ten przepis jest moją propozycją w ramach zabawy Różowy Tydzień
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
zima idzie a mi tez lody w glowie. Jutro planuje zrobic lody bananowe:D
Też dzisiaj jadłam truskawkowe lody. Ale nie były tak piękne jak Twoje:)
Jaki mają piękny różowy kolor :)
Olgo lody takie, że normalnie chce się wyciągnąć łąpję po taka gałkę no dobra może dwie lub nawet trzy :) Ja już niedługo będę bardzo szczęśliwą posiadaczką misy do lodów kitchen aid a wtedy to się dopiero rozwine lodowo – juz w kolejce stoją lody Dorotki, cudawianki i teraz Twoje do nich dołączyły.
serdecznie pozdrawiam
Zrobionymi paznokciami, jak rozumiem, chciałaś się głównie pochwalić? :P Takie sobie. Lody ładniejsze.
Dziękuję :)
iis111 – bananowe powiadasz, dobry pomysł!
Alinka – na pewno były!!!
Grażyna – to za sprawą wymieszanych truskawek ze śmietaną w innym razie byłyby czerwone.
Ewelosa – uuuu misa do lodów KitchenAid, strasznie jestem ciekawa jak będzie się sprawdzała! Napisz koniecznie bardzo proszę.
Milka – e tam zaraz zrobionymi, paznokcie jak paznokcie zawsze staram się mieć je zadbane, przecież jak uśmiechasz się na zdjęciu, to chyba nie po to by chwalić się umytymi zębami :P A lody ach lody, kremowe, pyszne, nie za słodkie, nie za kwaśne – idealne :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Witam wlasnie przypadkiem trafilam na te stronke i uwazam ze jest absolutnie rewelacyjna.A jak sie patrze na te lody to juz bym chciala je zrobic tylko mam pytanie smietana tortowa tzn taka tlusta np 36%?
Pozdrawiam i dziekuje za takie smaczne przepisy:)
Milena – dziękuję za miłe słowa :) Tak, śmietana tortowa, więc wersja niezbyt light ale cóż zrobić – rozkosz dla podniebienia :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Dzieki Olga:) wlasnie zrobilam te lody i myslalam ze z moja coreczka zjemy je zanim zamarzna:) PYYYYYYYYYYCHA!!!
Milena – bardzo się cieszę, w ten sam sposób możesz zrobić lody malinowe (ja przecieram pestki aby zostały na sicie) morelowe, brzoskwiniowe itd :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
O jaka szybka odpowiedz:) Jasne ze bede robic czekam tylko na swiezutkie owoce i do dziela:) Olgo masz tu tyle smacznych przepisow ze az sie nie moge sie od nich oderwac i juz planuje co by tu jeszce zrobic tylko trudno zdecydowac sie co pierwsze:) bo raczej wszystkigo naraz nie dam rady:) I juz sie nie moge sie doczekac kiedy stane sie szczeliwa posiadaczka Twojej ksiazki.
Pozdrawiam serdecznie
Milena – owoce praktycznie zawsze mrożę, wtedy lody robią się szybciej, co jest dość ważne w przypadku niecierpliwych dzieci hihihi no i rodziców ma się rozumieć ;)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
a śmietana 18% może być ?
Teunia – raczej nie. Tłusta śmietana ubija się podczas miksowania co powoduje, że lody są lepsze. Jeśli śmietana będzie chudsza to obawiam się, że w lodach będą kryształki lodu.
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Witaj Olgo :) Tak sobie przeglądam Twoją stronę i tutaj w przepisie jest drobniutki, w zasadzie nic nie znaczący błąd ;) Otóż miarę cukru podałaś w ml :). Pozdrawiam!
mania179 – podałam w ml ponieważ odmierzałam takową miarką :) :) :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Ok, to w takim razie przepraszam za zawracanie głowy :):)
mania179 – nie ma za co :) Dziękuję za czujność rewolucyjną :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile