Dodatki do alkoholu

Bardzo, ale to bardzo lubię te ziemniaczane skorupki. Dość często je serwuję, bo są proste do przygotowania i czasami są po prostu produktem ubocznym pieczonych ziemniaków, gdy miąższ kartoflany wykorzystujemy do innego dania. A szkoda takich cudownych i apetycznych skorupek wyrzucać, więc wymyśliłam kilka lat temu, że podam w nich zieleninę i tak już...
...więcej»

To typowa sałatka, która kojarzy mi się ze smakami dzieciństwa. Dość często gościła w naszym rodzinnym domu i również na moim dorosłym stole często się pojawia. Zazwyczaj serwuję ją podczas imprez podając w dużej misce, mocno schłodzoną, ale tym razem prezentuję Wam sałatkę na łyżkach do przystawek. Tym oto sposobem z prostej sałatki kartoflanej...
...więcej»

No i rozpoczął nam się Ziemniaczany Tydzień – hura! Długo na niego czekałam i z wielką radością przygotowuję ziemniaczane przysmaki. Był czas w moim życiu, gdy byłam na diecie bezglutenowej. Musiałam w związku tym sobie radzić przygotowując wszystko bez użycia większości zbóż, mąki, makaronów czy chleba itd. W pewnym momencie nałożyła się na to...
...więcej»

Bardzo lubię większość wegetariańskich kotlecików. Dość często staram się kombinować z doborem składników, warzywami i smakami tak, aby zachwycić rodzinę, gości i znajomych. I taką właśnie propozycją są kotleciki z młodego bobu. Miałam ten przepis zamieścić w trakcie Ziemniaczanego Tygodnia, ale przepadło, bo obiecałam, że zrobię to wcześniej. Jak obiecałam tak oczywiście zrobiłam …
...więcej»

Trzecią propozycją w ramach Football’u Kulinarnego zaproponowanego przez Kulinarne Wyzwania Myszy są koreczki biało czerwone :) Wykonuje się je szybko i łatwo. Również dobrze pasują do piwa, zwłaszcza, gdy jest mocno zmrożone. Generalnie przygotowuję je z sera Camembert ale należy pamiętać, że im chudszy ser, tym bardziej jest zwarty…
...więcej»