Dzisiaj dla odmiany coś zupełnie innego. Noszę się z zamiarem od kilku miesięcy pokazania wam moich terrin, galantyn i balotyn. O ile terriny są dość łatwe do zrobieni, bo cała sztuka polega na odpowiednim przetarciu i rozdrobnieniu składników, a następnie schłodzeniu ich lub zapieczeniu w odpowiedniej formie, o tyle z galantynami i balotynami sprawa ...
...więcej »
Białe, jasne, czyste, delikatny akcent zielony i żółty powoduje, że nabierają wyrazu nie wspominając o smaku. Są ładne, cieszą oko i podniebienie. Takie trójkąciki są w gruncie rzeczy moją trzecią już propozycją na wykorzystanie nachos. Do tej pory polecałam: Zgrabne trójkąciki z nachos i Gorące nachos w wersji imprezowej.
Nie jestem zdeklarowaną wielbicielką nachos ale ...
...więcej »
Już dawno nie pokazywałam ciasta francuskiego, no może nie samego ;) ale z dodatkami, które zazwyczaj mu służą, lub on im. Mniejsza o to co, kto, komu, najważniejsze, że takie mini krokieciki ładnie wyglądają i wyjątkowo świeżo smakują.
Bardzo lubię zestawienia mocnych aromatycznych ziół, zieleniny, jak to moi serdecznie znajomi nazywają z kolorowymi warzywami i ...
...więcej »
Dzisiaj jest Dzień Czosnku więc jakże mogłoby być inaczej, żebym nie dołączyła do zabawy. Czosnek uwielbiam i jest on nieodzowną częścią mojej kuchni. Masowo używam go do przetworów, piekę i przygotowuję na jego bazie pastę, mielę z cebulą i również po zalaniu olejem stanowi ostrą pastę do mięs, marynuję na ostro, na słodko i ...
...więcej »
Stosunkowo niedawno pokazywałam Gorące nachos w wersji imprezowej. Była to moja pierwsza propozycja wykorzystania chipsów kukurydzanych na potrzeby imprezy. Aż sama się sobie dziwię, że nie zrobiłam tego dotychczas, mimo, że blog działa już trzy lata. Jak widać na wszystko przychodzi pora i widocznie teraz czas na nachos. Tym razem pokusiłam się o przygotowanie ...
...więcej »
Lubię Smak Imprezy
