Dzisiaj publikuję przepis później niż zwykle, ale wczoraj wieczorem wróciłam z Poznania, gdzie miałam WIELKĄ przyjemność spotkać się z czytelnikami w księgarni Klubu Dla Ciebie. Z wyjątkową przyjemnością spędziłam w fantastycznej atmosferze kilka godzin, wśród przemiłych czytelniczek i czytelników na najfajniejszych w świecie rozmowach o obyczajach i jedzeniu. Wspaniali pracownicy księgarni dbali o wszystkie ...
...więcej »
Uwielbiam kajmak. Muszę się przyznać do słabości wyjadania mleka skondensowanego z puszki, podjadania go dziecku z tubki i wybierania w cukierni ciast lub ciasteczek z sowitą ilością toffi bądź karmelu. No trudno, czasami muszę ulec pokusie, w końcu trzeba mieć w życiu jakieś przyjemności :)
Już jako dziecko uwielbiałam mleko skondensowane słodzone. Jak dziś pamiętam, ...
...więcej »
Nie znam zbyt dużo rodzinnych przepisów. Nie zachował się dla mnie żaden notes z przepisami kucharskimi moich babć, więc czerpać rodzinne przepisy na tradycyjne dania mogę jedynie z pamięci. Gdy żyła moja babcia ze strony mamy, podyktowała mi przepis na ciasto półfrancuskie, z którego przygotowywała rokrocznie na wigilię masę pierożków z grzybami. Właśnie z ...
...więcej »
Nie samym chlebem człowiek żyje, chociaż mąka chlebowa przydaje się do różnych wypieków i zdecydowanie warto mieć jej niewielki lub nawet całkiem spory zapas w domowej spiżarce :)
Uwielbiam grissini, zajadam się nimi przed telewizorem, podaję rodzinie i gościom z suszoną szynką serrano, prosciutto, parmeńską lub nawet szynką staropolską wędzoną pociętą w przeźroczyste wręcz ...
...więcej »
Placuszki cieszą się nieprzerwaną popularnością podczas organizowanych przeze mnie spotkań domowych. O ile racuchy czy placki ziemniaczane musiałabym podawać na ciepło, o tyle bliny zdecydowanie lepiej smakują na zimno. Są wygodne do przygotowania, pyszne i pozwalają na dowolne komponowanie smaków, łączenie ich według fantazji, doprawianie i modyfikowanie. Takie właśnie przepisy są zdecydowanie najlepsze, gdyż ...
...więcej »
Lubię Smak Imprezy
