Frittata należy do tej grupy dań, którą lubię najbardziej. Pozwala na własną inwencję, na elastyczność w przygotowywaniu, na wykorzystanie tego, co właśnie mamy w lodówce, gdy trafi się impreza i goście znienacka. Ja lubię wersję zupełnie warzywną, bez mięsa, ale za to przygotowywaną z sezonowych warzyw. Można również pokusić się o duży dodatek sera,...
...wi?cej»
Bardzo lubię ser wędzony, generalnie lubię każdy ser, w tym wypadku do wybrednych nie nalezę, ale ser wędzony razem z pleśniowymi serami jest zdecydowanie na samej górze mojej drabiny smaków. Nie pozwalam sobie na niego zbyt często, gdyż niestety nie mogę pochwalić się zdrowym umiarem w jedzeniu sera, a jak jeszcze pachnie nieziemsko, to...
...wi?cej»
Łosoś należy do grupy moich zdecydowanych faworytów używanych do przygotowywania imprezowego menu. Jest rybą ponadsmakową, większość osób ją lubi, a nawet jak nie jest ich ulubieńcem, to dość rzadko zdarza się jej zdecydowany przeciwnik. Piękny w swej prostocie łosoś, w kolorystyce, fakturze sprawdza się świetnie jako danie ciepłe, zapiekanka, jak również jako zimny składnik...
...wi?cej»
Niby pasta jajeczna nie jest niczym szczególnym, a jednak nie zgodzę się do końca z tym stwierdzeniem. O ile sama jakoś nie przepadam za jajkami w postaci pasty, jako codziennego składnika mojej diety, o tyle czasami sprawdza się bardzo fajnie podczas imprez w stylu „swojskim” czyli „wiejskim czarodziejskim” Pasta jajeczna świetnie pasuje również jako...
...wi?cej»
Mimo, że dla większości ludzi tarta to cienkie ciasto z owocami, to wersja słodka nie jest jedyną, jaką możemy robić. Ja z wielką przyjemnością robię i zjadam tarty warzywne, które podaję jako danie główne. Och, strasznie lubią taką tartę. Zawsze o niej myślę, jak planuję spotkanie. Chociaż, nie zawsze akurat ją serwuję, to jednak...
...wi?cej»
Wejdź na Fejsa :)