Smak tej zupy poznałam w domu rodzinnym. Moja mam nazywała ją dziadówą, babcia zupą na gwoździu, a ja na nią mówię moja kartoflanka. To typowa zupa idealna do przygotowania, gdy praktycznie nic nie mamy w domu a goście zapowiedzieli się głodni zaraz po pracy. Zupę tę zaliczam do kategorii dań tematycznych, czyli po prostu...
...więcej»
Był już tort i sałatka, to teraz koniecznie musi być zupa. A więc, niech kremowa zupa ziemniaczana z parmezanem będzie moją trzecią propozycją w ramach Ziemniaczanego Tygodnia. Zupy bardzo lubię w życiu codziennym i w ramach menu imprezowego. Większość zup zawiera ziemniaki, ale tylko nieliczne opierają się na nich , jako na głównym składniku....
...więcej»
Ten przepis spokojnie może zostać zaliczony do przepisów z kuchni fusion. Makaron ryżowy, serki topione, krajowa wędzonka i śmietana, azjatycka trawa cytrynowa i włoska rukola to wszystko tworzy niepowtarzalną zupę porową. Ta zupa stanowi połączenie smaków, niebanalne, fantastyczne, ciekawe i zaskakujące. Jest sycąca, tłusta, ale równocześnie lekka i nie pozostaje na długo w ustach....
...więcej»
To moja kolejna propozycja ciekawej zupy, która świetnie sprawdza się podczas imprez. Jeżeli myślę o ciepłym lub zimnym posiłku rozpoczynającym imprezę często wybieram właśnie zupę lub jakiś kisz. O ile kisz wiadomo jak podawać, na talerzach lub serwetkach o tyle zupy pozostawiają nam znacznie większa swobodę, gdyż możemy podąć je w kubeczkach, miseczkach, filiżankach,...
...więcej»
Zupa jest bardzo wygodnym i ciekawym jedzeniem. Spokojnie możemy przygotować ją wcześniej i podgrzać w momencie, gdy będzie już potrzebna do konsumpcji. Nie będę w tym miejscu podawała przepisów na zupy klasyczne z warzywami, mięsem i kluskami. Moje propozycje to lekkie zupy, słoneczne, smaczne i niedzisiejsze. Są one fantastycznym preludium do przystawek. Zupę możemy...
...więcej»
Lubię Olga Smile