Dania na ciepło na imprezy karnawałowe

Zapiekanki chlebowe są wyjątkowo smaczne, pożywne i łatwe wykonaniu. W smaku ich ciasto przypominają troszkę pizzę a farsz podobny jest do tarty lub quiche.  Jeżeli do tego dodamy kolorowe nadzienie to okażą się fantastycznym daniem na imprezy. Łatwo się je robi, równie dobrze smakują na ciepło jak i na zimno. Można podgrzewać je w...
...więcej»

Zdecydowałam się zrobić i pokazać prosty z najprostszych placek cukiniowy. Nic w nim specjalnie wyrafinowanego, ale również nic nadto prostego. Młode zielone cukinie, odkąd dostępne są przez większą część roku w przyzwoitych marketach stały się dla mnie polem do kulinarnych eksperymentów. Zielone, wykorzystuję praktycznie do codziennych posiłków, żółte za to są nie lada rarytasem...
...więcej»

Chodziły za mną, trudno, przyznać się muszę kluski, knedle, pyzy lub inne kaloryczne węglowodany. Zapewne dzieje się tak za sprawą mrozu, który ku mojemu zaskoczeniu (jestem prawie jak drogowcy) nawiedził nasz kraj. Jakoś nigdy nie jestem przygotowana na atak zimy, no chyba, że jadę na narty wtedy jakoś zupełnie naturalnie przychodzi mi pogodzenie się...
...więcej»

Ostatnią już moją propozycją w ramach zabawy Kuchnia Świąteczna i Noworoczna jest prosta zielona frittata. Jest to kolejna frittata jaką prezentuję, bo do tej pory ukazały się: Fritata ziemniaczana w iście żółtych barwach o tymiankowym smaku, Fritata vel frittata – łososiowo-serowa, pyszna, szybka i aromatyczna zarazem,   Wiosenna fritata z botwiną, szpinakiem i serkiem iście...
...więcej»

Muszę się przyznać, jestem przejedzona do granic możliwości. Mimo, że obiecywałam sobie wczoraj delikatne jedzenie, to spróbowałam każdego dnia, pojadłam słodyczy i jeszcze dzisiejsze śniadanie spowodowało, że prawie się toczę ;) Pysznie było nie powiem, nawet bardzo, bardzo ale jednak trochę za dużo. Myślałam o przygotowaniu dzisiaj na obiad Gęś po polsku lub na...
...więcej»