Dawno nie pokazywałam niczego słodkiego. Nadszedł, więc czas na batoniki, ale nie byle, jakie a prawdziwe, pełnoziarniste, słodkie, smaczne, bogate i rewelacyjnie pachnące. Są do tego bardzo bogate w błonnik, zdrowe i niezwykle kaloryczne. Ta właśnie kaloryczność jest ich jedynym minusem, ale na pewno lepiej zjeść jeden zbożowy batonik, o ile powstrzymamy się przed...
...więcej»
Taką fasolową pastę nazywamy w domu pasztetem wegańskim. Pasuje do pieczywa, jako dip do warzyw, sprawdza się w pierogach i naleśnikach. Rewelacyjna na zimno, na ciepło również niczego sobie. Przygotowana bez udział produktów pochodzenia zwierzęcego może być serwowana podczas spotkań, gdy na kolacji zjawiają się goście o wegetariańskim czy wegańskim sposobie odżywania. Wszystkożercom również...
...więcej»
Dzisiaj proponuję coś wyjątkowo prostego, szybkiego i niezwykle smacznego. Aż dziw bierze, że z tak nieskomplikowanych składników, przy minimalnym wysiłku można osiągnąć taki doskonały efekt. Mowa o kotlecikach drobiowych z cheddarem i rozmarynem. Goszczą one na moim imprezowym stole od wielu lat i są przyjmowane z niegasnącym entuzjazmem gości. Już sam ich zapach powoduje...
...więcej»
No i przyszedł czas na ostatnią już moją propozycję w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009. Tym razem będzie to zupa ale nie byle jaka a słodkawa, jedwabista o wyraźnym czosnkowym posmaku i kolorze słońca. Jej smak przywodzi mi na myśl grillowaną kukurydzę w upalne lipcowe popołudnie, gdy chrupiące ziarna z masłem tryskające wprost smakiem,...
...więcej»
Pizza na ziemniaczanym spodzie jest moją kolejną propozycją w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009. Historia jej bytności na naszym imprezowym i domowym stole sięga czasów, gdy byłam na przymusowej bezkazeinowej i bezglutenowej diecie. Kilka lat temu ciężko było kupić pieczywo bezglutenowe o mące już nawet nie wspominając. Lubię jeść i gotować, a kuchnię włoską...
...więcej»
Lubię Olga Smile