Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał

Bardzo lubię różne pasty, które stanowią rewelacyjny dodatek dla chipsów, kawałków chleba maczanego w oliwie czy crostini. Czasami pojawia się ich kilka na moim stole a do ulubionych zaliczam pastę z suszonych pomidorów i pieczonych warzyw, która ma u mnie w kuchni wiele zastosowań. Czasami przygotowuje również tapenadę z oliwek czy pieczonej czerwonej papryki...
...więcej»

Gdy w piątek biegałam po sklepach pierwszy raz w życiu znalazłam na półce w markecie suszone kurki. Podgrzybki, prawdziwki rozumiem, ale żeby kurki suszyć hmm …, I gdy tak stałam i z wielkim niedowierzaniem patrzyłam na lekką torebkę z mizerną zawartością żółtych grzybków przeleciała mi przez głowę myśl, że chyba mam jeszcze w zamrażarce...
...więcej»

Tym razem coś dla wielbicieli serków pleśniowych, ostra i aromatyczna tarta serowa. Moja tarta dodatkowo jest przygotowana z serem kozim w typie bree, śledzikami anchois i czarnymi oliwkami. To moje ulubione ingrediencje a do tego w połączeniu z niezawodnym ciastem francuskim stanowią rewelacyjny posiłek. Ostry, wyrazisty, treściwy ale lekki, do tego w połączeniu z...
...więcej»

Tarta marchwiowa jest fantastyczną alternatywą dla drogich i skomplikowanych tart i zapiekanek. Jest rewelacyjna wręcz kolorystycznie, smaczna i tania w wykonaniu. Co ciekawe, ciepła kolacja składająca z tarty i dużej misy sałaty dla czterech osób kosztuje około 20 złotych. Można więc pokusić się o miłe spotkanie przy stole nawet gdy nie dysponujemy zbyt dużą...
...więcej»

Miała być dzisiaj pasta z bakłażana jednak doszłam do wniosku, że pokażę proste kwadraciki z ciasta pizzowego. To kolejne ułatwienie w kuchni, które pozwala na organizację imprezy i przygotowanie smacznych dań zaledwie w kilka chwil. Praktycznie chłodzone ciasto do pizzy można kupić w większych marketach i delikatesach. Czasami przywożę je z Piotra i Pawła,...
...więcej»