Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał

Zapiekanki chlebowe są wyjątkowo smaczne, pożywne i łatwe wykonaniu. W smaku ich ciasto przypominają troszkę pizzę a farsz podobny jest do tarty lub quiche.  Jeżeli do tego dodamy kolorowe nadzienie to okażą się fantastycznym daniem na imprezy. Łatwo się je robi, równie dobrze smakują na ciepło jak i na zimno. Można podgrzewać je w...
...więcej»

Zdecydowałam się zrobić i pokazać prosty z najprostszych placek cukiniowy. Nic w nim specjalnie wyrafinowanego, ale również nic nadto prostego. Młode zielone cukinie, odkąd dostępne są przez większą część roku w przyzwoitych marketach stały się dla mnie polem do kulinarnych eksperymentów. Zielone, wykorzystuję praktycznie do codziennych posiłków, żółte za to są nie lada rarytasem...
...więcej»

W poniedziałek pisałam o tarcie, którą miałam pokazać. Tak też więc czynie, bo nie ma nic lepszego niż odrobina słońca i lata na talerzu. Gdy przygotowuję tą wyjątkowo ekspresową tartę zawsze mam wrażenie, że upały za pasem. Przywodzi mi ona na myśl słońce, zapach koszonej trawy, słodycz prawdziwych letnich warzyw. A nie ma nic...
...więcej»

Miałam dzisiaj pokazać tarte ale co się odwlecze to nie uciecze, jak powiada przysłowie. W niedzielny poranek powitało mnie moje dziecię słowami „mamo zrobimy dzisiaj tort” Próbowałam zmienić temat, lekko oponować jednak bezskutecznie. No tak … cóż było robić, trzeba brać się do roboty i sprytnie coś zmieszać tak, aby powstał tort, o jakim...
...więcej»

Jak obiecałam tak kontynuuję opowieści o moich filo’wych doświadczeniach. Z tym ciastem jest tak, że właściwie cokolwiek się w nie owinie, to i tak nabiera fantastycznego wyglądu i smaku. To jego wielka i niewątpliwie niepodważalna zaleta. No ale co się dziwić, skoro ciasto jest tak smaczne i uniwersalne, że z powodzeniem pasuje do przygotowywania...
...więcej»