Ciepłe przekąski – przystawki

Faszerowane pieczarki, któż ich nie lubi. Zawsze, gdy zabieram się za pieczarki powraca w mojej pamięci smak pieczarek smażonych na maśle, obtoczonych w jajku i bułce tartej, które przygotowywała moja mama. Była absolutnie fantastyczne i ani ja ani tata nie mogliśmy się im oprzeć. Jedyną wadą była konieczność podawania ich na ciepło, prosto z...
...więcej»

Dla odmiany dzisiaj coś zaskakującego i mega ekspresowego, bo wystarczy zaledwie 5 minut z pieczeniem, aby podać ciepłe i smakowite jedzenie. Może nie jest to zaraz danie jednak zdecydowanie przekąska na imprezę w sam raz. Zwłaszcza teraz, gdy jedzenie nie ma upału na dworze i spokojnie z wielką przyjemnością zjadamy ciepłe jedzenie a do...
...więcej»

Z halloumi zaprzyjaźniłam się na dobre kilkanaście miesięcy temu, gdy poznałam jego smak za sprawą sklepu mniamniamowego. Ostatnio pisałam, że znalazłam halloumi grzecznie leżące w lodówkach działu z nabiałem w delikatesach Piotr i Paweł. Tym razem poszalałam i kupiłam kilka opakowań, sama siebie tłumacząc długim czasem przydatności do spożycia i wieloma możliwościami. A halloumi...
...więcej»

Strasznie się cieszę, bo kilka tygodni temu udało mi się kupić długo oczekiwane formy do tartaletek. Przez prawie dwa lata szukałam blaszek z okrągłymi dołkami i w końcu się udało, co prawda przeznaczone są one do ciastek jednak ja mam dla nich zgoła inne zadanie. Są dla mnie więcej niż idealne do małych tartaletek....
...więcej»

Niezbyt często zapraszamy gości na śniadania, zazwyczaj wiąże się to ze świętami, chociaż nie zawsze. Właściwie nie ma u nas tradycji wspólnych imprezowych poranków, nawet w restauracjach rzadko możemy dostać zestaw śniadaniowy. Ostatnio troszkę się zmieniło, powolutku zaczynamy myśleć o śniadaniach na mieście. Zapewne potrawa to wiele lat zanim w sobotni poranek będziemy mogli...
...więcej»