Por przez wiele lat kojarzył mi się tylko jako składnik rosołu lub w ostateczności skomponowany z jabłkiem jako surówka do obiadu. Aż tu nagle za sprawą znajomego odkryłam pora na nowo. Przepis zmodyfikowałam dość mocno, gdyż znajomy jest z serii osób strzegących tajemnic swojej kuchni i nie chciał się podzielić przepisem na dobre. Co...
...więcej»
Teoretycznie łosoś w tej postaci serwowany jest jako przekąska, jednak sprawdza się również idealnie jako danie główne przeznaczone do wielogodzinnej konsumpcji w towarzystwie wina i różnych sosów. Daje wspaniałe uczucie najedzenia bez przejedzenia, jest zdrowy, smaczny, pięknie wygląda, więc właściwie niczego więcej nie potrzeba do szczęścia. Łosoś taki jest niekwestionowaną gwiazdą przyjęcia o ile...
...więcej»
Oj zacznę od tego, że polecam z całego serca, łatwe, miłe, przyjemne danie, śliczne i smaczne zarazem, a do tego możemy przygotować je nawet dzień wcześniej. Ja nie robię sama ciasta francuskiego, robiłam kilka razy i mimo całkowitego opadnięcia z sił i animuszu efekt nigdy nie był na tyle dobry, aby zrezygnować z gotowego...
...więcej»
No właśnie, przepis na sałatkę podany wcześniej można łatwo zmodyfikować, przystosowując go do innego dania a mianowicie pieczarek. Bardzo lubię faszerowane pieczarki bo są łatwe do przyrządzenia, dobrze się przetrzymują i zawsze mają masę zwolenników. Za czasów mojego dzieciństwa mama przygotowywała duże kapelusze pieczarek obtaczane w jajku i bułce tartej smażone na maśle. No...
...więcej»
Na pomysł połączenia smaku cytryny i mięty wpadłam dość niespodziewanie jakaś czas temu. Motorem tego dania była przepięknej urody ciabatta, którą zobaczyłam w sklepie. Nie było rady, nie mogłam się jej oprzeć, no bo kto da radę zrezygnować z bułki świeżej i pachnącej, jeszcze ciepłej więc bezwzględnie obiecującej wspaniały smak. W domu pokroiłam ją...
...więcej»
Lubię Olga Smile