Zimne przekąski – przystawki

Seler troszkę został ostatnimi czasy zapomniany a szkoda, bo jest bardzo smacznym warzywem, zwłaszcza, gdy zapieczemy go sote z tymiankiem i rozmarynem. Przepis jest prosty, szybki i bardzo smakowity. Taki seler można podawać jako jarzynkę do sztuki mięsa lub jako jedno z wielu warzyw przekąskowych, koniecznie do jedzenia wykałaczką. Jest wyjątkowo smaczny zarówno na...
...wi?cej»

To wersja wegetariańskiego nadzienia do tych wspaniałych i niezwykle dużych klusek w kształcie muszli. Są idealne do nadziewania a inwencji twórczej nie powinno nam zabraknąć. są bardzo wygodne, gdyż szybko się je przygotowuje, można serwować je jako przystawki, jedzenia na szwedzkim stole lub jako ciepły posiłek po podgrzaniu w piekarniku. Co najważniejsze, robimy je...
...wi?cej»

Lubię takie galaretki z wyłączeniem zimnych wieprzowych nóżek a właściwie stópek i w tym był problem. Przepis, więc zmodyfikowałam i na dzień dzisiejszy i taką galaretkę podaję w ładnych foremkach w czasie imprez rodzinnych i imprez ze znajomymi. Cieszą się powodzeniem, bo są niskokaloryczne, praktycznie beztłuszczowe a smaczne. Idealne, więc jak na zimne nóżki...
...wi?cej»

Odkąd można swobodnie w naszych sklepach kupować cukinię młodą niedużą i jędrną, odtąd możemy z powodzeniem używać jej nie tylko do zapiekanek, ale również jako carpaccio. Przepis jest prosty a efekt fantastyczny. Ta pozycja w menu również często gości u mnie na stole jako dodatek do kuchni włoskiej, jako jeden z wielu propozycji do...
...wi?cej»

Uwielbiam krakersy a do tego w połączeniu z marmoladą dyniowo-pomarańczową to już esencja smaku na całego. Proste i śliczne zestawienie o niebanalnym połączeniu zawsze, ale to zawsze budzi zachwyt biesiadników. Takie krakersy równie dobrze sprawdzają się jako przekąska do alkoholu jak również jako przystawka przed treściwym objadę. W towarzystwie krakersów z galaretką czas płynie...
...wi?cej»