Ciasteczka

Wracam do prezentowania dań na imprezy, bo w tym temacie zdecydowanie czuję się najlepiej i on powoduje u mnie szybsze bicie sera. Uwielbiam gotować dla rodziny, przyjaciół i znajomych. Zawsze staram się dobrać menu do pory roku, gości, sezonowych produktów i myśl przewodniej spotkania. To bardzo wygodne, gdy wiemy, że mamy na przykład przemożną...
...wi?cej»

Zastanawiałam się, co dzisiaj opisać i padło na kniszki. To taka propozycja na ciekawą przekąskę na stole, którą możemy podać na ciepło i na zimno, chociaż ja zdecydowanie wolę wersję zimną i to najlepiej z ostrymi sosami jak musztardowy czy takimi, które przygotowałam do Śledzi w sosie z musztardowym z domieszką carry lub w...
...wi?cej»

Cały dzień dzisiaj odpoczywałam po świętach, przerażające jak czasami człowiek męczy się odpoczynkiem. Zresztą dodatkowo pogoda nie pomaga, bo ani nie zachęca do spacerów ani przebywania na dworze. Deszcz, chlapa i zimno. A podobno kiedyś święta były śnieżne i zimne. Nawet ja pamiętam pierwszą zimę na wsi jakieś 9 lat temu, gdy zasypało drogi,...
...wi?cej»

Od dzisiaj zaczynam prezentować moje propozycje na menu sylwestrowe. Kuchnia świąteczna się u mnie kończy, teraz jemy lżej, przynajmniej bardzo chcemy i mamy kilka dni na zgromadzenie pomysłów, co tu przegotować na sylwestrową noc. Oczywiście nie mają tego problemu ci, którzy będą bawili się na balach w hotelach i restauracjach, ale jeżeli planujemy wspólne...
...wi?cej»

Dzisiaj troszkę później publikuje przepis, ale właśnie skończyłam piec ptysie, a ptysie mają to do siebie, że trzeba je robić za jednym zamachem. Tak też się stało, co ciekawe, również szybko zniknęły po wykonaniu zdjęć :) Nadzieniem do ptysiów była masa cebulowo-bananowa. Rewelacyjna tak na marginesie, gdyż słodka, z charakterem, lekko kwaskowa a dzięki...
...wi?cej»