Olga Smile

Dodatki do dań

Semmelnknödel czyli knedel bawarski w wersji dużej, plasterkowej

15/10/2008
By Olga Smile
Semmelnknödel czyli knedel bawarski w wersji dużej, plasterkowej

No i zaczął się trzy dni temu Bawarski Tydzień a ja nadal jestem w lesie z publikowaniem przepisów. Bynajmniej nie oznacza to, że nie biorę udziału w zabawie, po prostu składając naszą ziemniaczaną e-książkę troszkę brakuje mi czasu na opisanie tego, co chciałabym przekazać. Kuchnia niemiecka i bawarska również, generalnie kojarzy mi się nierozerwalnie...
...więcej »

Posted in Chleb i bułki, Dania i przepisy na imprezę, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Dodatki do dań, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, Tarta, quisch, fritata i zapiekanki, W rodzinnym gronie, Weekendy i tygodnie kulinarne, Wegetariańskie Party, Wesołe Imprezy dla dzieci | 8 Comments »

Koreczki flanowe z łososiem

13/10/2008
By Olga Smile
Koreczki flanowe z łososiem

Dzisiejszy przepis powstał już dawno, jednak tym razem został zwyczajnie inaczej zaaranżowany. Czasami musimy popełnić imprezę na szybko i z niczego, trzeba stworzyć coś. Tak też stało się teraz, gdyż musiałam z kilku niedużych dań powołać do życia więcej i więcej małych…
...więcej »

Posted in Dodatki do alkoholu, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, Ryby i owoce morza, Tarta, quisch, fritata i zapiekanki, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wesołe Imprezy dla dzieci, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 8 Comments »

Zimna przystawka ziemniaczano-łososiowa

06/10/2008
By Olga Smile
Zimna przystawka ziemniaczano-łososiowa

Tym razem troszkę inne, niż dotychczasowe dania. To przystawka, serwowana na łyżkach, wręcz ekskluzywna i bardzo wystawna. Czasami potrzebujemy czegoś ekstra, taki drobiazg kulinarny, który uświetni nasze przyjęcie. Takim właśnie smacznym fingerfood’em zdecydowanie są dwukolorowe koreczki wykonane z ziemniaków, śmietany i pieczonego łososia…
...więcej »

Posted in Dania i przepisy na imprezę, Dodatki do alkoholu, Dodatki do dań, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Ryby i owoce morza, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Weekendy i tygodnie kulinarne, Ziemniaczany Tydzień, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 11 Comments »

Mini kanapeczki z czarnego chleba

12/09/2008
By Olga Smile
Mini kanapeczki z czarnego chleba

Nic tak się nie sprawdza podczas imprez jak lekkie zupy i drobne kanapeczki jako przystawki, dodatek do alkoholu czy jedno z dań na szwedzkim stole. Co świetne, kanapeczki można przygotowywać na co najmniej kilkaset sposobów. Tym razem proponuję połączyć czarny chleb z grillowanym bakłażanem, pieczoną papryką i marynowanym kaktusem. Marynowanego kaktusa jadłam pierwszy raz...
...więcej »

Posted in Dania i przepisy na imprezę, Dodatki do alkoholu, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Pasty do chleba, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, W rodzinnym gronie, Wegetariańskie Party, Wesołe Imprezy dla dzieci, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 7 Comments »