To jest galantyna, którą nawet można by nazwać balotyną, gdyż nie usuwamy podczas przygotowań całego mięsa a faszerujemy skórę z mięsem mieszanką kurczaka z dodatkami. Co prawda ja wyjęłam wszystkie kości i pozbawiając jej „naturalnego” kształtu więc chyba łatwiej i bardziej na mięsu będzie ja tytułować galantyną. Pokazywałam jej jedno zdjęcia dla zachęty i...
...więcej»
Dzisiaj pokażę coś prostego, szybkiego i w gruncie rzeczy bezproblemowego. To przystaweczka, którą robimy w zaledwie kilka minut i nie wymaga od przygotowującego żadnych większych umiejętności kucharskich czy manualnych. Jest alternatywą dla crostini z oliwkami i innych kanapeczek. Co prawda ja uznałam ciasta do pizzy i to pełnoziarnistego ale nie ma takiej konieczności. Można...
...więcej»
Białe, jasne, czyste, delikatny akcent zielony i żółty powoduje, że nabierają wyrazu nie wspominając o smaku. Są ładne, cieszą oko i podniebienie. Takie trójkąciki są w gruncie rzeczy moją trzecią już propozycją na wykorzystanie nachos. Do tej pory polecałam: Zgrabne trójkąciki z nachos i Gorące nachos w wersji imprezowej. Nie jestem zdeklarowaną wielbicielką nachos...
...więcej»
Od jakiegoś czasu dzielnie eksperymentuję z chlebami, bułkami i wszystkim, co ogólnie domowymi wypiekami nazwać można. Kilka razy w tygodniu wyrasta u mnie chleb pszenny, razowe bułki, rogaliki czy kombinowane pieczywo urozmaicane warzywami, serkami, ziołami a nawet owocami. Nie boję się eksperymentować mimo, że czasami jakiś wypiek do udanych nie należy. Wychodząc jednak z...
...więcej»
Wieniec jest świetną propozycją dla wszystkich lubiących włoskie smaki. Cebulka, grzyby, pomidory, boczek, wszystkie razem w połączeniu z odpowiednimi przyprawami i drożdżowym chlebkiem przypominają rewelacyjną domową pizzę. W formie wieńca wygląda bardzo ciekawie, przyciąga uwagę, wzbudza zaciekawienie a do tego ten zapach – istna rewelacja! Przygotowuje się go dość szybko, jednak ciasto drożdżowe wymaga...
...więcej»
Lubię Olga Smile