Ach, to taka fantastyczna propozycja na kaloryczne i proste zarazem jedzenia. Przygotowałam ją ostatnio, gdy odwiedzili nas goście i wszystkim smakowała. Nie jest to trudne danie, ani skomplikowane, a wprost przeciwnie przygotowuje się ją prosto i szybko. To idealna propozycja na treściwe jedzenie, gdy chcemy podać coś maślanego w smaku i takiego … przaśnego....
...więcej»
Ach te kuleczki, proste a efektowne. Niby zwyczajne a porażają połączeniem smaków i aromatów. Pachną, sycą zmysły, smakują, znikają z formy do muffinek. Tak, tak formy do muffinek a dokładnie mini muffinek, zawsze je tak podaję, prezentują się świetnie, kuszą wyglądem, wabią zapachem … szałowe są niebywale. Połączenie mięsa drobiowego z szałwia to nie...
...więcej»
Taka sałata to nie danie a raczej dodatek do dań, chociaż czasami wystarczy niewielki dodatek szynki parmeńskiej, sera pleśniwego, ryby wędzonej, aby zmieniła się w świetny lunch lub późną kolację. W tej sałacie zawsze zachwyca mnie jej kolor, struktury, różnorodność smaków i ta chrupkość połączona a niebiańskim wyglądem. Taka sałata jest ozdobą stołu i...
...więcej»
Takie kawałki ułożone zgrabnie na talerzyku, przekłute wykałaczką są nie dość, że bardzo ładnym, to jeszcze do tego smacznym fingerfood’em. Dość często je przygotowuję z tym, że zazwyczaj marynuję mięso z piersi kurczaka dzień wcześniej, co nada mu mocnego aromatu, ostrego smaku i zdecydowanego charakteru. Należy pamiętać o tym, że im dłużej mięso leży...
...więcej»
Gdy myślę o przystawce z mięsa a do tego fingerfood’zie to pierwsze, co przychodzi mi do głowy, to właśnie kuleczki mięsne podane z patyczkami. Bardzo lubię mięso wołowe a w wersji mielonej, mocno doprawionej jest bardzo smaczne, klasyczne a zarazem fajnie wygląda, jeżeli uformujemy równe kulki. Jest to bardzo ważne, więc trzeba poświęcić troszkę...
...więcej»
Lubię Olga Smile