Pasty do chleba

Masło krewetkowe należy do zdecydowanie smacznych dodatków, mimo, że do końca tak nie brzmi ani nie wygląda. Jest tłuściutkie, słodkie, rozpływa się w ustach przy jednocześnie lekko pikantnym smaku i aromacie krewetek podkreślonych przez najlepsze dodatki, a mianowicie czosnek i ostrą papryczkę. Pasuje wprost rewelacyjnie do świeżego pieczywa, z czego dla mnie osobiście stanowi...
...więcej»

Zawsze, gdy przygotuję rosół zostaje mi sporo mięsa, które staram się wykorzystać w smaczny sposób. Czasami zapiekam go w formie bloku mięsnego, innym razem w chwili słabości daję namówić się na lepienie pierogów, ale tym razem zdecydowałam się na kremowy pasztet, jakich mało. Jego intensywny smak z dodatkiem żurawin i kwaskowe wykończenie z galaretki...
...więcej»

Tapenady należą do mojego ulubionego gatunku dań na szybkie imprezy. Zupełnie pomijam fakt, że można je kupić gotowe w sklepach zamknięte w małych słoiczkach, gdyż ich smak często ma wiele do życzenia. Po pierwsze są mdłe, mało wyraziste i wyjątkowo mocno nasiąknięte oliwą. Po drugie jakoś nie zachęcają mnie wyglądem oliwnym zapachem. Nie to,...
...więcej»

Za oknem panuje prawdziwa zima, sikorki zajadają słoninkę, wróbelki tłoczą się w karmiku, aby wydziobać jak najsmakowitsze ziarnka. Czasami odwiedzają nas również bażanty zwabione zapewne gwarem ptactwa i szansą na bezproblemowy posiłek. Panuje prawdziwa śnieżna zima, oj tak! Dzisiaj przepis publikuję nieco później, znajomi właśnie wyjechali, dzieci bawiły się w najlepsze, a my jak...
...więcej»

Gdy robię zakupy spożywcze w delikatesach Alma lub Piotr i Paweł, zawsze biegam podekscytowana pomiędzy regałami przyglądając się nowościom i całej masie produktów importowanych z przeróżnych zakątków świata. To wielka zaleta delikatesów, że można tu, u siebie, we własnym kraju delektować się smakami popularnymi czy typowymi dla różnych krajów i regionów. Podczas jednego z...
...więcej»