Przez kilka miesięcy jadłam kiszonego łososia, nie mając świadomości, że jest to zamarynowana surowa ryba, na którą przepis pochodzi z kuchni skandynawskiej. Moje doświadczenia z dzieciństwa z marynowanymi rybami są stosunkowo niewielkie, p...
...więcej»
Uwielbiam przemeblowania, domowe zmiany, przestawienie mebli, mam wtedy wrażenie, że wpuszczam do domu powiew świeżości. Dwa razy do roku po prostu muszę przemeblowywać, nosi mnie i nie myślę o niczym innym jak o remoncie. Zazwyczaj właśnie ...
...więcej»
Jeszcze kilka dni temu podśpiewywałam sobie piosenkę Andrzeja Waligórskiego w wykonaniu Olka Grotowskiego i Małgorzaty Zwierzchowskiej ”Jesień idzie” a tu już zaczynam zauważać pierwsze oznaki zbliżającej się zimy. W tym roku ps...
...więcej»
Kolejny jesienny dzień. Marzę o morskiej bryzie, spokojnym siedzeniu w dobrze klimatyzowanej restauracji a na dodatek wolnym od trosk i obowiązków wieczorze. O tak … Mam nadzieję, że wkrótce zawitam nad polskie morze, gdzie będę mogła ciesz...
...więcej»
Wczoraj spotkaliśmy się ze znajomymi na niezobowiązującej kolacji. Pomyślałam, że ostatnią rzeczą, jaką chcielibyśmy zjeść po świętach wielkanocnych to jajka. Przystąpiłam do szybkiego analizowania moich możliwości kulinarnych. Po gruntowym przejrzeniu lodówki i zdaniu sobie sprawy, że nasi przyjaciele nie jedzą mięsa, wybór nie był łatwy. No tak … to się są wyzwania dnia codziennego...
...więcej»
Lubię Olga Smile