Smak tej zupy poznałam w domu rodzinnym. Moja mam nazywała ją dziadówą, babcia zupą na gwoździu, a ja na nią mówię moja kartoflanka. To typowa zupa idealna do przygotowania, gdy praktycznie nic nie mamy w domu a goście zapowiedzieli się głodni zaraz po pracy. Zupę tę zaliczam do kategorii dań tematycznych, czyli po prostu...
...wi?cej»
Był już tort i sałatka, to teraz koniecznie musi być zupa. A więc, niech kremowa zupa ziemniaczana z parmezanem będzie moją trzecią propozycją w ramach Ziemniaczanego Tygodnia. Zupy bardzo lubię w życiu codziennym i w ramach menu imprezowego. Większość zup zawiera ziemniaki, ale tylko nieliczne opierają się na nich , jako na głównym składniku....
...wi?cej»
Ten przepis spokojnie może zostać zaliczony do przepisów z kuchni fusion. Makaron ryżowy, serki topione, krajowa wędzonka i śmietana, azjatycka trawa cytrynowa i włoska rukola to wszystko tworzy niepowtarzalną zupę porową. Ta zupa stanowi połączenie smaków, niebanalne, fantastyczne, ciekawe i zaskakujące. Jest sycąca, tłusta, ale równocześnie lekka i nie pozostaje na długo w ustach....
...wi?cej»
Taką zimną zupę, a bardziej chłodnik zrobiłam kolejny raz z wielką radością. Jest smaczny, łatwy do wykonania i piękny. Miło go podać, a co ważne zadziwia smakiem, prostotą i jednocześnie połączeniem słodyczy, ostrości i kwaśnych smaków. Kubki smakowe podrażnia cytryna i ocet, zaraz potem łagodzi go brązowy cukier, aby na samym końcu odczuć powiew...
...wi?cej»
I tym oto sposobem, u mnie w blogu sezon szparagowy uważam oficjalnie za rozpoczęty. Przez kolejne dni będę zamieszczała przepisy na dania, które można serwować podczas imprez w myśl obowiązującej u mnie zasady, że wszystko przygotowujemy wcześniej. Gdy goście zawitają w nasze progi, to nie stoimy już przy kuchni przegotowując smaczne jedzenie, a bawimy...
...wi?cej»
Wejdź na Fejsa :)