Wychowałam się na pulpetach. To mocne wspomnienie z dzieciństwa, gdy mama przygotowywała pulpety i gotowała z warzywami. Do tego podawała kluski a razem stanowiły pyszny i ciepły pełnoporcjowy obiad. Pulpety zawsze były chude, dietetyczne, przygotowane z mięsa mielonego lub chudej wieprzowiny.. czytaj więcej i zobacz przepis
...wi?cej»
Wcześniej pokazywałam już kilka przepisów na chłodnik. Tym razem wersja z chlebem. Różni się on gęstością, usmażony chleb zagęszcza chłodnik i zmienia go w bardziej treściwe danie. Chłodnik można przygotować na bazie jogurtu, kefiru, maślanki czy nawet śmietany. czytaj więcej i zobacz przepis
...wi?cej»
Schabowy to król kotletów. Nie ma chyba Polaka, który nie jadłby schabowego. To kotlet będący klasycznym daniem w większości domów. Schabowy pojawia się na talerzach podczas ważnych imprezach rodzinnych, na weselach jak również podczas świątecznych obiadów. czytaj więcej i zobacz przepis
...wi?cej»
Zupa gulaszowa nie jest dla mnie daniem tradycyjnym, którego nieumiejętność przygotowywania wyniosłam z domu. Pierwszy raz zupę gulaszową przygotowałam bodajże około dziesięciu lat temu, gdy znajomi zachwalali zupę gulaszową swojej mamy. Strasznie mnie to zainteresowało i zaintrygowało. czytaj więcej i zobacz przepis
...wi?cej»
Prosta, smaczna i pożywana. Zawsze lubiłam krupnik. Warzywny, pachnący, ciepły i sycący. Rozgrzewa i pachnie domem. W sezonie, gdy pojawiają się młode selery dodaję je razem z liści, wtedy krupnik nabiera lekko zielonego odcienia i mocnego selerowego aromatu. czytaj więcej i zobacz przepis
...wi?cej»
Wejdź na Fejsa :)