Party Przy grillu

Miałam dzisiaj kontynuować opisy naszego letniego menu w środku jesieni, jednak przypomniałam sobie, że właśnie rozpoczął się Orzechowy Tydzień. A skoro już trwa, to nie pozostaje mi nic innego, jak natychmiast przyłączyć się do zabawy i pokazać mój ulubiony chlebek. Jest to ten najprostszy chleb z drożdżami, który piekę od lat. Nic w nim...
...więcej»

Wiem, wiem, przepis publikuję skoro świt ;) ale lepiej tak niż wcale, z takiego wyszłam założenia. Domowy smalec zdążył w końcu stężeć w lodówce. Nie jestem fanką codziennego jedzenia smalcu, ale czasami, gdy na dworze robi się zimno, przygotowuję domowy smalczyk. Nikt mi tego nie ma za złe, a wręcz przeciwnie ;) Każdy ma...
...więcej»

Trzecią i zarazem ostatnią moją propozycją w ramach kończącego się święta dyni będzie proste ale za to bardzo smaczne dyniowe carpaccio szałwiowe. W zeszłym roku na początku listopada prezentowałam już Carpaccio z cukinii  i Surową dynię w typie carpaccio Bardzo lubię tego typu przepisy na proste, lekkie i klasyczne dania warzywne. Tak, że tym...
...więcej»

Jako wielka wielbicielka tart i quichy czuję, że ostatnio zaniedbałam ten dział przepisów na swoim blogu. Staram się, więc jak najszybciej uzupełnić braki i dzisiaj kolej na tartę serową. Pojawiła się ona ostatnio na naszym stole, gdy zawitali do nas goście w drodze powrotnej z krótkich wakacji nad morzem. Ciasto zagniotłam sobie dzień wcześniej,...
...więcej»

I już nasz Ziemniaczany Tydzień dobiega końca. Tym razem moją dziesiątą propozycją są kotlety rybne. Bardzo lubię kotlety, zwłaszcza przygotowane z rybą. Zamiłowanie do tego smaku zapewne wyniosłam z domu rodzinnego, gdzie moja mama przygotowywała rewelacyjne kotlety rybne. Właśnie przed chwilą spytałam, dlaczego właściwie pamiętam rybę serwowaną głównie w tej formie, no i oczywiście...
...więcej»