Mam nieodparte wrażenie, że na przekór zbliżającej się porze roku staram się za wszelką cenę zatrzymać jeszcze smaki lata, nie poddaję się i nie chcę nawet myśleć o zimowych kalorycznych zapiekankach czy rozgrzewających zupach. Smaki prawdziwych gruntowych pomidorów, ogórków, cebulki dymki i aromat wspaniałych ziół rosnących w moim ogródku, tak … to właśnie za...
...więcej»
Minął już miesiąc od mojego ostatniego wpisu, dni pędzą jak szalone i często nie mam nawet możliwości wzięcia głębszego oddechu. Przyszła jesień i niestety czuć już w powietrzu nadchodzącą zimę. Temperatura w nocy spada u nas do -7 stopni, więc w podskokach chowam zioła, aby cieszyć się ich smakiem w przyszłym roku. Lawenda i...
...więcej»
Przetwory słodkie, takie jak dżem, marmolada, konfitura kojarzą się najczęściej z owocami. Tym razem polecam przepis na aromatyczny dżem z pomidorów. Pomidory zostały zaliczone do warzyw, ale przecież są owocami, więc może właśnie dlateg...
...więcej»
Skończyłam kiszenie ogórków, beczki spoczęły na dnie studni, nadszedł czas aby swoje zainteresowanie skierować w kierunku pomidorów. W tym roku przygotowuję tradycyjnie pulpę pomidorową, dżem pomidorowy w wersji pikantnej dla dorosłych i ...
...więcej»
Jeśli będziecie w jakiś piątek w Sopocie to bardzo polecam udanie się na bufet włoski do mieszczące się w hotelu Sheraton restauracji Wave. Od godziny 18.00 można zajadać się wspaniałymi wędlinami włoskimi, warzywami w najróżniejszej po...
...więcej»
Lubię Olga Smile