Impreza w 30 minut

Dawno nie pokazywałam pieczarek faszerowanych a szkoda, bo z takim niepozornym w gruncie rzeczy grzybkiem można przygotować wyjątkowo smaczne przystawki, przekąski a nawet lekkie dania idealne na letnie leniwe popołudnia i późne kolacje. Wystarczy kombinowanie z dodatkami, składnikami a to w kuchni i gotowaniu lubię najbardziej, bo pomysł może przyjść dosłownie zewsząd a inspiracje znaleźć ...
...więcej »

W tym roku było jakoś mało bobowo u mnie na łamach bloga, więc szybko się poprawiam i z radością uzupełniam przepisy o prostą i smaczna frittatę bobową. Ma ona to do siebie, że cudownie chrupie w ustach, uwalniając słodycz kukurydzy i świeżość bobu. Jeżeli bób tylko chwilkę podgotujemy i nie będzie mazisty a chrupki, ...
...więcej »

Uwielbiam chłodniki, uwielbiam i jeszcze raz uwielbiam. Sprawdzają się idealnie, gdy pogoda letnia, słońce praży a na dworze pszczółki wesoło bzykają. U nas co prawda pszczółek za wiele nie ma ale trzmiele zwane powszechnie melodyjnie bączkami założyły sobie domek pod dużą donicą z lawendą. Nie wiem, czy ten konkretny zapach im odpowiada, czy zacienienie ...
...więcej »

Już jestem w domu. Co prawda to nie nowość, bo w domu jestem większą część roku, jednak w piątek dobiegły końca moje dwutygodniowe wakacje. W zeszłym roku czerwiec był przepiękny, wyjechaliśmy jednak nad morze w lipcu (lało równo dwa tygodnie), potem w sierpniu (padało przez tydzień i kolejne siedem dni było całkiem ładnych). Aby ...
...więcej »

Niby słodka a nie do końca. Niby ostra a też nie całkiem. Pewnym jest, że smaczną, soczystą, lekką i wyrazistą jest tarta imbirowa z truskawkami. W moim menu znajduje się pomiędzy wytrawnymi daniami i słodkimi deserami. Odpowiada mi i niektórym moim gościom, bo dodatek imbiru czyni ją zaskakującą w smaku a wręcz intrygującą. Taka właśnie jest ...
...więcej »