W rodzinnym gronie

Walorów smakowych pizzy nie trzeba nadto podkreślać, wszyscy bowiem wiemy, że jest cudownie smaczna i z wielką chęcią ją zjadamy. Gdy byłam dzieckiem moja mam piekła domowa pizzę na grubym ciastowatym spodzie. Na wierzchu zawsze lądował koncentrat pomidorowy z ziołami, pomidorki w plasterkach, cebulka i w olbrzymiej ilości ser żółty. Gdy powodziło nam się...
...więcej »

Dawno nie pokazywałam mini tart a dość często z nimi eksperymentuję, gdyż wyjątkowo pasuje mi połączenia ciasta i wypełnienia z charakterem. Wszechstronność tart łatwo porównać do pizzy, które przygotowuje się niby za każdym razem tak samo a jednak kilka składników decyduje o całym wyglądzie i różnorodności ich smaku…
...więcej »

Kiedy wchodzę do delikatesów spożywczych lub supermarketów biegam od regału do regału poszukując nowych ciekawych produktów. To już nie przyzwyczajenie a wręcz nałóg, co prawda jak każdy przyjemny ale do tego kosztowny. Próbowanie nowych smaków daje wiele zadowolenia, wpływ na poznanie świata, daje szersze smakowe perspektywy. Pozwala na uwolnienie wyobraźni, zrozumienia kuchni narodów i...
...więcej »

Wracam do prezentowania dań na imprezy, bo w tym temacie zdecydowanie czuję się najlepiej i on powoduje u mnie szybsze bicie sera. Uwielbiam gotować dla rodziny, przyjaciół i znajomych. Zawsze staram się dobrać menu do pory roku, gości, sezonowych produktów i myśl przewodniej spotkania. To bardzo wygodne, gdy wiemy, że mamy na przykład przemożną...
...więcej »

Chodziły za mną, trudno, przyznać się muszę kluski, knedle, pyzy lub inne kaloryczne węglowodany. Zapewne dzieje się tak za sprawą mrozu, który ku mojemu zaskoczeniu (jestem prawie jak drogowcy) nawiedził nasz kraj. Jakoś nigdy nie jestem przygotowana na atak zimy, no chyba, że jadę na narty wtedy jakoś zupełnie naturalnie przychodzi mi pogodzenie się...
...więcej »