http://www.smakimprezy.pl Przepisy Kuchnia Polska Drinki Książki kucharskie Thu, 09 Feb 2012 12:42:13 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://www.smakimprezy.pl/2012/01/10/zeberka-wieprzowe-duszone-we-wlasnym-sosie/ http://www.smakimprezy.pl/2012/01/10/zeberka-wieprzowe-duszone-we-wlasnym-sosie/#comments Tue, 10 Jan 2012 21:45:40 +0000 Olga Smile http://www.smakimprezy.pl/?p=2632

Tak przygotowane żeberka wywodzą się z kuchni mojej mamy, która nauczyła mnie najpierw obsmażać mięso, zanim zacznie się je dusić. W przypadku żeberek podczas smażenia ścina się mięso i podsmażają się kości, co wzbogaca smak i aromat dania. Znam co najmniej kilka przepisów na żeberka, jednak w tej formie lubię je najbardziej. Są smaczne, esencjonalne i miękkie. Podane w sosie własnym, który zawsze można wzbogacić chrzanem lub musztardą, są dla mnie esencją prostego, smacznego dania, które powinno znaleźć się na biesiadnym stole. [...] więcej]]> http://www.smakimprezy.pl/2012/01/10/zeberka-wieprzowe-duszone-we-wlasnym-sosie/feed/ 0