Babka ziemniaczana nie często pojawiała się na stołach mojej rodziny, a szkoda i to wielka, bo babki są pyszne. Wystarczy chwilkę pokombinować, dodać to i owo i po kilkunastu minutach na stole może się pojawić cudownie pachnąca, ciepła i sycąca babka ziemniaczana, nie mająca sobie równych. Ale w różnych regionach Polski, takie babki goszczą...
...więcej»
Uwielbiam tą rybę w cieście, jest tak ładna, że zawsze zastanawiamy się najpierw, czy aby niepewno trzeba ją zjadać, bo może tak sobie jeszcze ślicznie na stole poleży. Co się dziwić, nie często na naszych stołach, może nie powinnam tego z takim przekonaniem pisać, a raczej przyjąć bardziej poprawne stanowisko, że na moim stole,...
...więcej»
I zaczęliśmy Kuchnię Świąteczną i Noworoczną. Bardzo się cieszę, bo uwielbiam wspólne gotowanie a przygotowywanie świątecznych dań a dzielenie się przepisami powoduje, że mam namiastkę spędzanych wspólnie z Wami świąt. Od kilku dni zastanawiałam się, od jakiego przepisu rozpocząć naszą zabawę. Myślałam o rybach, babce ziemniaczanej, pierogach, kulebiaku, pieczeni, jednak doszłam do wniosku, że...
...więcej»
Tydzień pierniczkowy się kończy, a ja dopiero uporałam się z przeziębieniem i zaczynam myśleć kulinarnie po odzyskaniu chociaż w ułamkach procentów zmysłu węchu i smaku. Gdy ich zabraknie, wtedy docenia się jakość życia, aż chce się powiedzieć smak życia :) Aniołki przygotowałam kilka dni wcześniej, jednak zupełnie nie czułam, co jem, a tym samym...
...więcej»
Kanapeczki z cista francuskiego z prezentową nad wyraz prostą pastą łososiową powstały u mnie z potrzeby chwili. Zostało mi kilka plastrów wędzonego łososia a brakowało jednej przystawi. Jak widać potrzeba matką wynalazców i czasami udaje się stworzyć coś prawie z niczego. Łosoś wędzony jak również surowy jest częsty gościem na moim imprezowym i domowym...
...więcej»
Lubię Olga Smile