Uwielbiam przemeblowania, domowe zmiany, przestawienie mebli, mam wtedy wrażenie, że wpuszczam do domu powiew świeżości. Dwa razy do roku po prostu muszę przemeblowywać, nosi mnie i nie myślę o niczym innym jak o remoncie. Zazwyczaj właśnie ...
...więcej»
Ponownie spędziłam fantastyczne dni w poznańskim hotelu Sheraton. Zachwycona jestem profesjonalną i przemiłą obsługą, podejściem do gości i restauracyjną kuchnią. W restauracji Fusion zajadałam się makaronem z krewetami, a jest on wyśmienitą propozycją dla wielbicieli kuchni tajskiej. Do gustu przypadły mi bardzo pierożki fiocchi z gruszką, serem gorgonzola i zredukowanym octem balsamicznym. W krainę...
...więcej»
Uwielbiam lody, musy, słodkie desery o lekkiej konsystencji, posmaku śmietany i letnich owoców. Są one dla mnie kwintesencją lata, wolności, urlopu i wspaniałych chwil na świeżym powietrzu. Gdy myślę o szybkim deserze, często właśnie na myśl przychodzi mi semifreddo lub mus czekoladowy. O ile na czekoladę jest sezon cały rok, o tyle smakiem świeżych...
...więcej»
W trakcie ubiegłych świąt wielkanocnych serwowałam jajka we różnych postaciach. Teoretycznie nie wiele się to różniło, od poprzedniej Wielkanocy, jednak w tym roku postawiłam również na innowacje w kuchni i podanie znanych dań w troszkę inny sposób. Na stole znalazły się oczywiście jajka faszerowane na ciepło, kotleciki jajeczne, jajka z majonezem z kilkoma nadzieniami...
...więcej»
Święta, święta i po świętach. Zawsze dziwię się, że przyjemne chwile w gronie rodziny i przyjaciół potrafią tak szybko płynąć. Cóż … zgodnie z porzekadłem, wszystko, co dobre szybko się kończy. Wczoraj ugotowałam rosół na całkiem tłustej prędze wołowej. Tylko taka była w sklepie, a ja miałam silną potrzebę zjedzenia rosołu, nie było, więc...
...więcej»
Lubię Olga Smile