Najlepsze życzenia Wielkanocne składam wszystkim moim czytelnikom i zaprzyjaźnionym autorom blogów kulinarnych. Niech te święta będą spokojne, radosne, dadzą wytchnienie i przyniosą nam chwilę relaksu oraz koniecznie masę fantastycznych doznań smakowych.
...więcej»
Od jakiegoś czasu dzielnie eksperymentuję z chlebami, bułkami i wszystkim, co ogólnie domowymi wypiekami nazwać można. Kilka razy w tygodniu wyrasta u mnie chleb pszenny, razowe bułki, rogaliki czy kombinowane pieczywo urozmaicane warzywami, serkami, ziołami a nawet owocami. Nie boję się eksperymentować mimo, że czasami jakiś wypiek do udanych nie należy. Wychodząc jednak z...
...więcej»
W czasie świąt w moim domu zawsze musi pojawić się mięsiwo zazwyczaj jest to również pieczeń. Zresztą lubię przygotowywać pieczenie, zwłaszcza, gdy na obiedzie mają zjawić się starsi goście, który są konserwatywni w kwestii poglądów a co często idzie w parze, również smakowo. Podanie pieczeni jest wygodne, proste i efektowne. Trzeba poświęcić jej znacznie...
...więcej»
Ach to taka wariacja na temat galaretek maści wszelakiej. Uwielbiam galaretkę z kurczaka, kiedyś zimne nóżki w galarecie powodowały u mnie lekkie dreszcze, jak widać czas zmienia gusty :) Od jakiegoś czasu eksperymentuję na gruncie galaret i to nie tylko w wersji słodkiej, chociaż takie owocowe uwielbiam ale również w wytrawnej, gdyż pozwala na...
...więcej»
Pszenny domowy wielkanocny chleb serowy rewelacyjnie smakuje na każdą okazję ale z dodatkiem jajka jest wybitnie świąteczny :) Czasami, gdy mam fantazję, chęci i czas przygotowuję go na weekendowe śniadanie lub gdy spodziewamy się gości śniadaniowych. Już jakiś czas temu pisałam o tym, że od jakiegoś czasu bardzo interesuje mnie menu imprezowe przeznaczone na...
...więcej»
Lubię Olga Smile