Ten przepis spokojnie może zostać zaliczony do przepisów z kuchni fusion. Makaron ryżowy, serki topione, krajowa wędzonka i śmietana, azjatycka trawa cytrynowa i włoska rukola to wszystko tworzy niepowtarzalną zupę porową. Ta zupa stanowi połączenie smaków, niebanalne, fantastyczne, ciekawe i zaskakujące. Jest sycąca, tłusta, ale równocześnie lekka i nie pozostaje na długo w ustach....
...więcej»
I tym oto sposobem zakończyliśmy Tydzień Truskawkowy, który w efekcie trwał całe 10 dni. Cudownych 10 dni przygotowań, wymyślania, poszukiwania inspiracji i świadomości wspólnego gotowania. Jest to niezmiernie fajne i przyjemne zarazem, gdyż daje nam wszystkim poczucie, że nie jesteśmy sami i możemy coś zrobić razem. Serdecznie dziękuję Wam wszystkim, za przyłączenie się do...
...więcej»
Sałatka jest moją ostatnią dziesiątą już propozycja w ramach Truskawkowego Tygodnia. Jestem wielbicielką rukoli, właściwie nie mam zielonego pojęcia, dlaczego część osób jej unika. Możliwe, że wynika to z jej ostrego smaku, ale wtedy te same osoby nie powinny lubić rzodkiewki, kiełków czy innych warzyw lub owoców w charakterem. Mniejsza z tym, ja uwielbiam...
...więcej»
Taką zimną zupę, a bardziej chłodnik zrobiłam kolejny raz z wielką radością. Jest smaczny, łatwy do wykonania i piękny. Miło go podać, a co ważne zadziwia smakiem, prostotą i jednocześnie połączeniem słodyczy, ostrości i kwaśnych smaków. Kubki smakowe podrażnia cytryna i ocet, zaraz potem łagodzi go brązowy cukier, aby na samym końcu odczuć powiew...
...więcej»
Było słodko, było skomplikowanie, było wystawnie, było kwaśnie i ostro, więc przyszedł czas na propozycję serowo-truskawkową, ekstra zdrową, bo z pełnoziarnistym chlebem. Takie kanapeczki są śliczne, smaczne i szybkie do przygotowania. Zawsze staram się kupić najczarniejszy chleb, jaki znajdę w piekarni. Uwielbiam chleb litewski z kminkiem, kupowany na wagę w delikatesach Alma czy Piotrze...
...więcej»
Lubię Olga Smile