Olga Smile

Pomidorowy Tydzień

Relish czyli domowy prawie sos tatarski, prawie, bo pomidorowy

20 sierpnia 2008
Autor: Olga Smile
Relish czyli domowy prawie sos tatarski, prawie, bo pomidorowy

No właśnie, nie wiedziałam do końca jak nazwać sos z warzywami takimi, jakie w większości używamy do sosu tatarskiego. Cały sekret polega na zastąpieniu majonezu koncentratem pomidorowym w znacznych ilościach. Myślę więc, że relish to najbardziej pasujące określenie. Nie wymaga on jakiś niebotycznych nakładów pracy a smakuje znacznie, ale to znacznie lepiej niż niejeden...
...więcej»

Posted in Dania i przepisy na imprezę, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Jedzenie na imprezy - Party Food, Party Przy grillu, Pomidorowy Tydzień, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Weekendy i tygodnie kulinarne, Wegetariańskie Party | 2 Comments »

Zapiekane faszerowane pomidory czyli pomidori ripieni

19 sierpnia 2008
Autor: Olga Smile
Zapiekane faszerowane pomidory czyli pomidori ripieni

Pomidorki mają to do siebie, że fantastycznie dają się faszerować różnymi różnościami jak to mówią dzieci w młodszych klasach podstawówki. Podawana na ciepło i zimno stanowią świetna przekąskę lub w towarzystwie sałaty główne danie na wszystkich imprezach, impresjach i domowych przyjęciach. W sezonie, jaki trwa teraz są zdecydowanie najsmaczniejsze i najbardziej wyraziste w smaku....
...więcej»

Posted in Ciepłe przekąski – przystawki, Ciepłe przekąski – przystawki na karnawał, Dania i przepisy na imprezę, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Impreza w 30 minut, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Party Przy grillu, Pomidorowy Tydzień, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Weekendy i tygodnie kulinarne, Wegetariańskie Party, Wesołe Imprezy dla dzieci | 13 Comments »

Polskie gazpacho czyli nasze gazpaczio lub gazpacio, jak kto woli

18 sierpnia 2008
Autor: Olga Smile
Polskie gazpacho czyli nasze gazpaczio lub gazpacio, jak kto woli

To zdecydowanie spolszczona wersja hiszpańskiej zupy. Bardzo ją lubię robić, serwować i jeść. Podawana w moim domu jest w niskich szklaneczkach lub filiżankach, zawsze w kolorze białym, aby wydobyć pełnie barw zupy i nie zakłócać jej cudownego wyglądu. A jest się czym zachwycać. Przepych barw, aromat świeżości i lekki smak jest wprost oszałamiający. Do...
...więcej»

Posted in Chłodniki, Dania i przepisy na imprezę, Impreza w 30 minut, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Pomidorowy Tydzień, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Weekendy i tygodnie kulinarne, Wesołe Imprezy dla dzieci, Zimne zupy, Zimne zupy na imprezy karnawałowe, Zimne zupy na sylwestra, Zupy | 2 Comments »

Domowe pesto pomidorowe i bazyliowe

17 sierpnia 2008
Autor: Olga Smile
Domowe pesto pomidorowe i bazyliowe

Wiem, wiem, że najłatwiej jest kupić pesto i się nie bawić w jego przygotowywanie. Ale ja bardzo lubię robić domowe pesto, kiedy to mogę bez żadnych ograniczeń eksperymentować ze smakami, dodatkami i kolorami. A eksperymentuję i to znacznie, bo już dawno zastąpiłam drogie i trudne do dostania orzeszki piniowe orzechami laskowymi, prażonymi macadamia, obranymi...
...więcej»

Posted in Dania i przepisy na imprezę, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Pomidorowy Tydzień, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przetwory domowe, Rodzice na obiedzie, Smaczne prezenty, Weekendy i tygodnie kulinarne, Wegetariańskie Party | 20 Comments »

NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile