No i przyszedł czas na pyzy z baraniną z dużą ilością rozmarynu. Uwielbiam baraninę, bo jest wyraźna w smaku, zdecydowana i na moim stole z racji ceny i trudności z dostępnością jest nie lada rarytasem. Moja mama, jak byłam dzieckiem czasami robiła baraninę duszoną z czerwoną kapustą i kaszą gryczaną lub ziemniaczkami. Strasznie lubiłam...
...więcej»
Jestem wielką wielbicielką zup jako dania na imprezy. Dałam temu wyraz już wielokrotnie, więc i ty razem jeszcze raz potwierdzę – zupa jako danie wprowadzające do biesiadowania jest wprost rewelacyjna. Jeszcze jak do tego dodamy porę roku, a co za tym idzie zimnicę, opady deszczu, wiatr, małą ilość słońca, to nie ma nic lepszego...
...więcej»
Tym razem troszkę inne, niż dotychczasowe dania. To przystawka, serwowana na łyżkach, wręcz ekskluzywna i bardzo wystawna. Czasami potrzebujemy czegoś ekstra, taki drobiazg kulinarny, który uświetni nasze przyjęcie. Takim właśnie smacznym fingerfood’em zdecydowanie są dwukolorowe koreczki wykonane z ziemniaków, śmietany i pieczonego łososia…
...więcej»
Taka babka jest śliczna i pyszna. Zaczynam od pochwały, bo inaczej się nie da. Uwielbiam babkę ziemniaczaną ze względu na jej prostotę, uniwersalność i smakowitość. To właśnie babki ziemniaczane, nie żadne inne ciasta, motywują mnie do kupowania foremek z kominem. Czasami wybieram zupełnie inne foremki, aby babki wyglądały ciekawie i apetycznie. Babka ziemniaczana jest...
...więcej»
Był już strudel to teraz w gruncie rzeczy przepis z podobnej kategorii dań, a mianowicie pierożki z nadzieniem szpinakowym. Jestem wielbicielką pierożków i pierogów w każdej postaci. Gotowane, pieczone, mięsne, wegetariańskie czy smażone, każde, absolutnie każde uwielbiam jeść i serwować. Robić również, ale zazwyczaj potrzebuję przy tej czynności pomocy męża, gdyż sama nie daję...
...więcej»
Lubię Olga Smile