Gdy tylko pojawiają się w sklepach lub na straganach truskawki, wtedy przygotowuję z nich koktajl. Koktajl truskawkowy należy do moich ulubionych dań przygotowanych z udziałem truskawek. Jest dla mnie symbolem lata, wakacji, upałów i wspaniałych, długich dni. Do przygotowania koktajlu najczęściej używam mleka, zdarza się mi jednak zastępować go jogurtem, kefirem, maślanką czy nawet...
...wi?cej»
Lubię przygotowywać surówkę z białej kapusty. Jest lekka, słodka i chrupiąca. Idealnie sprawdza się jako surówka obiadowa. Taką surówkę z białej kapusty podaję najczęściej do kotletów mielonych, kotletów wieprzowych czy drobionych. Do tego tłuczone ziemniaki i powstaje obiad idealny. czytaj więcej i zobacz przepis
...wi?cej»
Kopytka należą do moich ulubionych klusek. Nadają się wspaniale do zjedzenia zaraz po ugotowaniu ale również do późniejszego odsmażenia. Bardzo lubię podawać kopytka z sosami. Mogą być to sosy mięsne, warzywne lub grzybowe. Chyba najbardziej lubię kluski z sosem grzybowym. W sezonie jesiennym jest to obowiązkowo sos z podgrzybków lub maślaków, poza sezonem najczęściej...
...wi?cej»
Zupa pomidorowa to klasyk. W każdym domu przygotowuje się pomidorówką. Jedni zabielają ją śmietaną, gotują na wędzonce i podają z ryżem. Ja lubię pomidorówkę na wywarze warzywnym czy rosole. Esencjonalną, słodko-kwaśna o wyczuwalnym smaku pomidorów. Koniecznie z makaronem własnej roboty. Nie lubię posypywać zupy pomidorowej siekaną pietruszką. Pomidorówka jest w moim domu królową zup....
...wi?cej»
Ogórki małosolne należą do moich ulubionych ogórków. Zimą czekam na nie jak na pierwsze promienie wiosennego słońca. Gdy tylko mam możliwość kupuję ogórki i kiszę w mojej granatowej kamionce, którą kupiłam będąc na studiach. Ma ona swoje lata ale wspaniale sprawdza się do kiszenia ogórków małosolnych i zakwasu na barszcz czerwony. Ogórki małosolne są...
...wi?cej»
Wejdź na Fejsa :)