Olga Smile

Gorące zupy

Zupa warzywna z makaronem

24 stycznia 2012
Autor: Olga Smile
000022264-zupa-warzywna-200

Lubię proste zupy warzywne, takie niezbyt skomplikowane w smaku, które rozgrzewają zimą oraz pozwalają na chwilę oderwać się od codzienności i rozkoszować ich ciepłem. Czasami aż nie wierzę, że zaledwie kilka warzyw korzeniowych wystarczy do przygotowania słodkiej i aromatycznej zupy. W moim domu zupy jarzynowe jadamy zazwyczaj zabielone śmietaną zakwaszaną lub śmietanka sojową czy...
...więcej»

Posted in Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania i przepisy na imprezę, Gorące zupy, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zupy | No Comments »

Zupy na świątecznym stole i moja tradycyjna zupa makowa z zacierkami

12 grudnia 2011
Autor: Olga Smile
000024803-zupa-makowa-z-zacierkami1-200

Co kraj to obyczaj, co rodzina to inna tradycja. U nas na wigilijnym stole praktycznie zawsze była zupa grzybowa, bardzo esencjonalna i intensywna w smaku, u babci barszcz czerwony na zakwasie z pierożkami, a u mojej teściowej słodki barszcz czerwony z czosnkiem podany z pasztecikami. Czasem, aby urozmaicić odświętne menu ja dla odmiany podaję...
...więcej»

Posted in Ciepłe przekąski – przystawki, Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania i przepisy na imprezę, Gorące zupy, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Zupy | No Comments »

Pulpa pomidorowa czyli prosty przecier pomidorowy bez przecierania

5 sierpnia 2011
Autor: Olga Smile
Pulpa pomidorowa czyli prosty przecier pomidorowy bez przecierania

Skończyłam kiszenie ogórków, beczki spoczęły na dnie studni, nadszedł czas aby swoje zainteresowanie skierować w kierunku pomidorów. W tym roku przygotowuję tradycyjnie pulpę pomidorową, dżem pomidorowy w wersji pikantnej dla dorosłych i ...
...więcej»

Tags:
Posted in Ciepłe zupy na sylwestra, Dania i przepisy na imprezę, Gorące zupy, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Piknikowe menu, Przetwory domowe, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Wegetariańskie Party, Wesołe Imprezy dla dzieci, Zupy | No Comments »

Wielkanocny żurek z jajkiem i grzybami

18 kwietnia 2011
Autor: Olga Smile
Wielkanocny żurek z jajkiem i grzybami

Każda rodzina ma swój własny sposób na żurek lub barszcz biały. U mnie w domu nie nastawiało się zakwasu na żurek w przeciwieństwie do zakwasu z buraków, który wykorzystywany był podczas wigilijnej kolacji. Chodziłam z mamą do małego wa...
...więcej»

Tags:
Posted in Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania i przepisy na imprezę, Gorące zupy, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Kuchnia Wielkanocna, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Weekendy i tygodnie kulinarne, Zupy | No Comments »

Barszcz ukraiński o intensywnej barwie i wspaniałym smaku

6 grudnia 2010
Autor: Olga Smile
Barszcz ukraiński o intensywnej barwie i wspaniałym smaku

Muszę się przyznać – uwielbiam wazy do zupy. Mają w sobie tyle wdzięku, uroku, ciepła, dostojeństwa i rodzinności. Sama nie wiem, dlaczego ale waza kojarzy mi z rewelacyjnym smakiem, wspaniałym zapachem dań i poniekąd nabytą ekskluzyw...
...więcej»

Tags:
Posted in Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania i przepisy na imprezę, Gorące zupy, Imprezy karnawałowe – jedzenie na karnawał, Jedzenie na imprezy - Party Food, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Rodzice na obiedzie, W rodzinnym gronie, Wegetariańskie Party, Wesołe Imprezy dla dzieci, Zupy | No Comments »

NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile